대전

중구

유천동

대들보함흥면옥

담백한 냉면 맛집

4.0(37)

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AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 이곳의 대표 메뉴와 맛의 특징은 무엇인가요?A.대표 메뉴는 김치수육무침과 함흥냉면으로, 김치수육무침은 부드럽고 깔끔한 맛에 매콤함이 돌고 함흥냉면은 쫄깃 탱탱한 면발과 달콤새콤하면서 얼큰한 양념이 특징입니다.

Q. 매장 분위기나 좌석 구성은 어떤 편인가요?A.신발을 벗고 들어가는 방식으로 운영되며 단체손님이 와도 좋을 정도로 넓은 좌석이 마련되어 있습니다.

Q. 주차나 접근성은 어떤가요?A.서대전역에서 멀지 않고 주차 가능하다고 되어 있어 차량 방문에도 무리가 없는 편입니다.

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매장 소개

물냉 비냉 모두 고르게 맛있는 곳으로 소스양이 적절하여 부담없는 비냉과 담백하게 우러나온 육수맛이 일품입니다. 조미료를 사용하지 않는 천연의 맛이 느껴져 속부터 편안한 냉면으로 주말에는 항상 사람으로 가득 차는 곳입니다. 자극적이지 않은 자연스러운 맛을 선호하는 분들께 추천합니다.

영업시간
open 매일 11:00 ~ 21:30
업종한국음식 > 냉면
편의시설예약 가능

전화번호042-522-5900
주소
도로명
대전광역시 중구 계백로1583번길 39
지번
대전광역시 중구 유천동 311-13
대전중구유천동
대전광역시 중구 계백로1583번길 39

많이 언급된 매장 키워드

유아의자
60대 선호,남성에게 인기있어요
합리적인
전통적인,편안한,전통적인,옛스러운
깊은맛,담백한맛
개별룸,좌식,단체테이블
가족외식,회식

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️

4.0

평가자 37명

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평가수 0회

맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

대들보함흥면옥은 1956년부터 이어온 대전 노포로, 함흥냉면과 김치수육무침이 대표 메뉴다. 김치수육무침은 두께감 있는 수육과 김치가 어우러져 부드럽고 느끼하지 않으면서도 매콤하고 깔끔한 맛을 낸다. 함흥냉면은 참기름 향이 진하게 느껴지고 쫄깃 탱탱한 면발에 달콤새콤하고 얼큰한 양념장이 더해져 씹는맛이 좋다.

전체 37건

최신순평점순

카라

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3대를이어온냉면집이라~ 생각이 넘 크서인지ㅠㅠ 모든면에서(양념불고기,냉면등)별로였어요.ㅠ 재료부실 밑반찬두 그저그래요. 담에는 절대안갈듯

기똥찬_하비녀

신고

깔끔한 냉면육수가 한그릇다먹고나서도 입안개운하게해주네요. 5천원대 저렴한 냉면맛과는 확연한 차이가느껴집니다. 간을 세게드시는분들에겐 실망할수도있을듯?

454830

신고

만족스럽게 먹었습니다 ^ㅡ^♡

454823

신고

내 입이 이상한가????? 맛이 먹을떄마다 달라요 =_ = 아무튼 특이하긴한곳

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