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원산면옥3.5
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3대째 내려오는 진한 육수의 냉면

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업종

한국음식 > 냉면

매장소개

냉면에 들어가는 면발부터 양념장, 육수까지 직접 만들어 사용하는 ‘원산면옥’. 물냉면은 평양 냉면 스타일로, 비빔냉면은 함흥 냉면식으로 선보이는 점이 특징입니다. 대표 메뉴 ‘평양냉면’은 소 무릎 뼈를 12시간 고아낸 육수에 생닭, 대파, 양파, 무를 넣고 2시간 동안 끓여낸 후, 소고기와 밤, 간장을 넣고 한 번 더 끓여 깊은 맛을 담아냈습니다. 메밀과 고구마 전분을 7:3 비율로 섞어 뽑아 만든 면발은 씹을수록 퍼지는 구수한 메밀 향이 인상적입니다. 100% 고구마 전분으로만 면을 만들어 한층 차진 식감을 살린 ‘함흥냉면’도 인기 메뉴입니다. 매콤달콤한 양념장에 어우러진 쫄깃한 면발과 가오리 무침의 조합이 돋보입니다.

전화번호

051-245-2310

주소

부산광역시 중구 광복로 56-8(지번) 부산광역시 중구 창선동1가 37-1구글 지도로 보기

원산면옥

오시는 길

남포역 1번출구 도보 5분 이내에 위치/자갈치역 7번출구 도보 7분 이내에 위치/중앙역 1번출구 도보 12분 이내에 위치

가까운 역

남포역 자갈치역 중앙역

TODAY

  • 매장 영업시간

     OPEN

영업시간

  • 매일
휴무일
연중무휴

편의/시설 정보

  • Take out

  • 예약 가능

  • 주차장 (없음)

유아시설 제공, WI-FI 가능, 근처주차장 있음

대표메뉴

음료/주류

맥주, 소주, 음료

별 매장 히스토리

  • 2016 별1개
  • 2017 별2개
  • 2018 별2개
  • 2019 별2개

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맛집 콘텐츠 정보

생활의달인 469회,수요미식회 22회,2TV생생정보 365회,모닝와이드 7130회, 실패 확률 제로! 믿고 가는 부산 방송 맛집 5곳 , 선주후면의 묘미! 2019 전국 평양냉면 맛지도, G-STAR 2015 부산 맛집 완전 정복, 함흥냉면

식신 리뷰

  • 전체 리뷰 27
  • 1.0

    큰감동은 없었던 남포동 트리축제하는 거리쪽에 원산면옥! 맛집이라 기대하고 갔는데 실망함...얼마전에 먹었는데 무슨맛이였는지 기억도 가물가물... 따뜻한 육수는 맛이 괜찮았다는 개인적인 의견! 골목안쪽에 위치해있어 찾기도 조금 힘든편입니다. 두그릇시켰는데 후회했어요

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      • 3.0

        냉면에 들어가는 재료는 다 국내산만 사용하더라구요. 평양냉면을 먹었는데 정말 조미료 없이 자극적이지 않은 맛이라 좋았어요. 원래 국물을 잘 안 먹는 편인데 국물이 묘하게 자꾸 끌리는 맛이랄까요..? 그래서 면은 물론 국물까지 탈탈 털어 먹었습니다.

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          • 2.0

            방송탄이후로 꾸준히 맛이떨어지고 있는곳

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              • 2.0

                가격이 너무 비싸고 양도 적음. 거기다 불친절까지. 순전히 오래된 이름값뿐인 곳.

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                  • 4.0

                    좋습니다.

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