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내호냉면4.0
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오랜 전통있는 내호냉면 밀면 전문점

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업종

한국음식 > 냉면

매장소개

‘내호냉면’은 밀면을 최초로 개발하여 4대째 이어져 오고 있는 곳이다. 투박한 외부와 내부의 모습이 세월의 흔적을 보여준다. 주문 후 제공되는 짭조름한 온 육수는 입을 개운하게 해준다. 대표 메뉴는 식욕을 돋우는 빨간 양념장이 듬뿍 올라간 ‘밀면’. 진한 육향이 올라오는 육수와 부드럽게 끊기는 면발이 매력적이다. 이 곳에서는 처음 밀면의 본연의 맛을 느끼고 그 후에 식초, 겨자를 취향에 따라 넣는 방법을 추천한다. 밀면은 주문 즉시 조리를 시작하여 시간이 오래 걸리는 편이니 참고할 것.

전화번호

051-646-6195

주소

부산광역시 남구 우암번영로26번길 17 (지번) 부산광역시 남구 우암동 189-671 구글 지도로 보기

내호냉면

오시는 길

남구 우암동 부산은행에서 시장통으로 50미터

TODAY

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영업시간

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휴무일
연중무휴

편의/시설 정보

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근처주차장 있음

대표메뉴

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맛집 콘텐츠 정보

생방송오늘저녁 651회,맛있는녀석들 98회,백종원의3대천왕 38회,찾아라맛있는TV 683회,6시내고향 5828회,생생정보통 916회,한국인의밥상 104회, 방송에 나왔던 부산 맛집 BEST 5, 2017 부산 맛집 지도, 부산특집 밀면&양념장어, 냉면

식신 리뷰

  • 전체 리뷰 53
  • 전체 평점 4.0가볼만해요!!
  • 마르스SIKSINER
    5.0 인생맛집

    안녕하세요 마르스입니다😀🖐 드디어 밀면의 계절이!! 😀😀 더운날 시원~한 밀면 한그릇하면 속이 다 시원시원😀 이곳은 바로 밀면을 최초로 개발 한곳으로 유명한 내호냉면!!! 식객만화에도 나왔었지요😀 많은 분들이 최초라 해봤자 얼마나 맛있겠어 하시길래 저도 궁금해 냉큼 방문 해봤습니다😀 꽤나 오래된 건물 특유의 구조와 노포느낌 물씬 나는 실내 분위기! 유명한곳 답게 20분의 웨이팅 후 입장!! ▪️ 인기메뉴인 밀면(6000원)과 만두(5000원)를 주문!! ▪️ 따로 나오는 육수를 컵에 담아 맛보았다 약간 짭짜름하면서 구수 담백한 곰탕느낌! 한약재 향도 느껴지는게 삼계탕의 느낌도 있다 한우사골육수를 쓰는듯싶다 육수를 후루룩 할쯤 밀면이 나왔다 다른곳들과 다른점은 양념장이 굉장히 듬뿍 올려진것!!😮 식초나 겨자없이 본연의 맛을 즐겨 보았다 고춧가루의 향과 매콤함, 오이의 시원함, 자연스러운 단맛과 뭔가 슴슴하면서 깊이 있는 육수가 굉장히 중독적이다😮👍 충분히 본연의 맛이 뛰어나 굳이 식초나 겨자가 필요가 없었다 같이 나온 무채의 시원아삭한 맛과 궁합도 굉장히 좋다 이곳 밀면의 특징 중 하나인 면!! 심심고소하면서 마치 당면같은 부드러운 촉감과 적당히 쫀득부들 하면서 질기지 않은 면 식감!!! 아마도 고구마전분과 밀가루로 면을 뽑은듯 싶다 ▪️ 쫀득해보이는 비쥬얼의 만두는 짭짜름하고 꽉찬고기소의 담백함, 부추향, 당면의 식감, 부드러운 만두피가 잘 어우러지는게 굉장히 매력적!! 😀 밀면과의 조화는 그저그렇다 만두만 따로 먹는게 나은듯싶다 ▪️ 고향의 그리움과 아픈 역사가 고스란히 담겨진 이곳의 밀면! 꼭 가셔서 그시절 만드신 분의 감정을 생각해보며 맛을 보시면 여태 먹던 밀면과는 다른 새로운 밀면의 모습을 보실수 있을듯하다!

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    • 마르스2018.07.25 (수요일) 오후 01:14

      #맛⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 50점 #서비스⭐️⭐️⭐️⭐️ 24점 #분위기⭐️⭐️⭐️⭐️ 16점 #MarsPoint90점

  • Muclo_jooSIKSINER
    3.0 그럭저럭

    밀면, 부산가면 먹을 메뉴의 하나로 이야기가 나오곤 하죠. 그 중에서도 원조격인 내호 냉면으로 왔네요. 양념의 경우는 먹을만 하는 수준 이었고, 그냥은... 맛이 원래이란 건가 하며 고개를 갸우뚱 하게 만들었어요. 마치 박물관을 온 느낌, 이런 곳이 있구나 라며 기억에 남길 곳이었어요

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      • 4.0 가볼만해요!!

        부산최초밀면이라고해서 방문했어요. 결론부터 말하면 비빔냉면은 맛있었고 물밀면은 별로였습니다. 만두도 맛있어요! 첫방문이였는데 밀면 실패한 친구들이 많아서 두그릇을 시켜 비교하면서 먹었어요. 재방문해서는 물냉면 먹어보려구요! 밀면은 실패였음다. 밀면 면이 별로였어여

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          • 4.0 가볼만해요!!

            아는 분들만 알앗던 맛집이라 냉면생각나면 찾아가던곳인데 3대천왕 나온뒤로 줄서길래 차를 돌렷네요. 3대천왕에 밀면으로 나왓는데 그 집은 냉면입니다.

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              • 5.0 인생맛집

                부산사람들은 역시 여름에 냉면보단 밀면이졍 >_<~~~~!!!!! 부산밀면은 진짜최고임!! 면이부들부들해서 오래씹지않아도 목넘길수있어용!!!!! 부산밀면짱!!

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