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정선면옥

된장으로 만든 구수한 장칼국수

3.8(21)

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AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 이곳에서 특히 추천되는 대표 메뉴는 무엇인가요?A.정선면옥은 장칼국수 전문점으로 소개되며 장칼국수가 시그니처 메뉴로 언급되고, 비빔막국수와 물막국수, 파전, 두부구이도 자주 함께 이야기됩니다.

Q. 정선면옥 장칼국수의 맛은 어떤 특징이 있나요?A.고추장보다 된장 비율을 높여 된장 본연의 구수함과 배추, 애호박의 단맛을 살린 국물로, 자극적이지 않고 조용하지만 꽉찬 맛과 속이 편안한 식사로 묘사됩니다.

Q. 파전과 두부구이는 어떤 점이 인상적이었나요?A.파전은 겉바속촉 식감에 처음 베어물면 바삭하고 해산물의 짭조름함과 파의 달콤함이 어우러진 별미로, 두부구이는 기름을 가득 두르고 구워 두부의 고소함이 극대화된 일품으로 표현됩니다.

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매장 소개

강렬한 느낌의 주황빛 지붕과 간판이 시선을 끄는 ‘정선면옥’. 칼국수, 막국수, 더덕 보쌈, 제육 등 강원도 향토 음식을 만나볼 수 있는 곳입니다. 대표 메뉴 ‘장칼국수’는 직접 담근 된장과 고추장으로 국물을 만들어 묵직한 구수함이 느껴집니다. 수타 방식으로 뽑아 쫄깃함이 살아있는 면발을 국물이 진득하게 감싸며 조화롭게 어우러집니다. 뭉근하게 익은 애호박과 감자는 부드럽게 부셔지며 은은한 단맛을 더해줍니다. 배추김치와 정선 지역에서만 나오는 갓김치는 새콤한 맛을 강조해 자칫 텁텁할 수 있는 장칼국수의 뒷맛을 깔끔하게 잡아주는 역할을 톡톡히 합니다. 메밀의 짙은 풍미가 담겨 있는 막국수는 겨울에 잠시 휴식기를 가진 뒤 3월부터 판매를 재개하니 참고 바랍니다.

영업시간
close 매일 09:00 ~ 20:00
업종한국음식 > 냉면

전화번호033-562-2233
주소
도로명
강원특별자치도 정선군 정선읍 봉양5길 35
지번
강원특별자치도 정선군 정선읍 봉양리 326-4
강원정선군정선읍
강원특별자치도 정선군 정선읍 봉양5길 35

많이 언급된 매장 키워드

정갈한,깔끔한
예약 가능
합리적인
가족외식,모임,여행
깔끔한맛,시원한맛
개별룸,좌식

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3.8

평가자 21명

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평가수 0회

맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

정선면옥은 정선을 갈 때마다 들르는 장칼국수 전문점으로, 막국수와 파전, 두부구이 등 메뉴가 다양하게 언급된다. 장칼국수는 된장 비율을 높여 구수하고 야채 단맛을 살려 자극적이지 않고 속이 편안한 맛으로 표현된다. 파전은 겉바속촉 식감과 바삭함, 해산물의 짭조름함과 파의 달콤함이 어우러진 별미로 소개되며, 직접 손으로 빚은 국수의 면이 개성을 더한다.

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ⅱ애기야ⅱ

강원도에 장칼국수 맛집들이 여러 있는데 여기는 현지인들 사이에서 더 유명한 곳이에요. 고추장보다는 된장 맛이 조금 더 많이 난다고 느껴지는데 국물이 정말 진해서 배만 부르지 않다면 밥까지 말아 먹고 싶은 맛이랄까요. 여름엔 비빔 막국수를 주로 먹는데 제육 주문해서 같이 싸 먹으면 끝도 없이 들어갑니다! ㅎㅎ