Q. 여원멸치쌈밥의 대표 메뉴 구성은 어떻게 되어 있나요?A.대표 메뉴는 멸치쌈밥, 멸치회무침, 멸치튀김이 함께 나오는 멸치세트이며 갈치구이와 갈치찌개도 인기 있게 주문된다.
Q. 가족이나 단체가 방문하기에 매장 환경은 어떤가요?A.넓고 쾌적한 실내에 기본 4인 홀석과 단체석, 프라이빗한 큰 룸이 있고 유아의자와 유아수저가 구비되어 가족외식과 단체 모임에 이용하기 좋다.
Q. 멸치 요리의 맛과 식감은 어떤 특징이 있나요?A.멸치쌈밥과 멸치회무침은 비린맛 없이 담백하고 매콤새콤한 양념이 더해지며, 멸치튀김은 겉은바삭 속은촉촉하고 오동통한 살과 고소함이 잘 느껴진다.