백년가게

하동재첩국3.0
HOT주차

재첩국과 재첩비빔밥이 인기있는 한식당

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백년가게란?
백년가게란 중소벤처기업부와 소상공인시장진흥공단에서 선정한, 100년 전통을 이어갈 성장 잠재력이 있는, 30년 이상된 매장을 의미합니다.
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업종

한국음식 > 찌개/전골/국/탕

매장소개

부산에서 시원한 재첩국과 독특한 재첩요리로 이름난 이곳은 재첩이라는 다소 생소할 수 있는 식재료를 연구하여, 다양한 요리법을 개발해 재첩 요리를 정착시킨 곳입니다. 재첩은 그날그날 신선도를 꼼꼼히 확인하여 싱싱한 재첩만을 골라 사용합니다. 재첩은 소금물에 담가 해감하고, 몇 번씩 깨끗이 씻은 다음 정성껏 다려내어 더 진하고 시원한 국물을 만들어냅니다. 매일 새벽에 만들어 내는 열무비빔김치는 각종 메뉴와 함께 곁들여 먹기 좋으며, 이를 밥과 고추장에 함께 비벼 먹는 열무비빔밥도 손님들 사이에서 별미입니다.

전화번호

051-301-7200

주소

부산광역시 사상구 낙동대로1518번길 33(지번) 부산광역시 사상구 삼락동 70-20구글 지도로 보기

하동재첩국

오시는 길

흥일주유소 앞에서 왼쪽 방향으로 약150m

TODAY

  • 매장 영업시간

     CLOSE

영업시간

  • 매일
휴무일
연휴-설날 당일,연휴-추석 당일

편의/시설 정보

  • Take out

  • 예약 가능

  • 주차장(있음)

대표메뉴

음료/주류

맥주, 소주

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