Q.소두불식당 돼지국밥 국물의 특징은 무엇인가요?A.돼지국밥 국물은 무염에 가까울 정도로 아주 싱거운 편이라 새우젓이나 소금을 넣어 스스로 간을 맞춰야 하며, 잡내 없이 맑고 깔끔하고 고소한 맛을 느낄 수 있습니다.
Q.고기와 반찬의 식감은 어떤 편인가요?A.살코기 위주의 고기는 탱글탱글하고 껍질 부위가 쫀닥쫀닥해 식감이 좋다는 평이 많고, 깍두기는 살짝 꼬들꼬들하며 양배추 부추무침은 매콤 달콤해 국밥과 함께 먹기 좋습니다.
Q.소두불식당은 어떤 시간대와 이용 환경에 잘 맞는지 궁금합니다.A.아침 7시부터 영업해 아침식사가 가능하고 메뉴들이 3분 내외로 빨리 나오는 편이라 바쁜 일정 중에도 이용하기 좋으며, 중규모이지만 은근 촘촘한 테이블 배치로 약간 붐빌 수 있습니다.
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매장 소개
대구 진골목 초입에 있는 한식당입니다. 뽀얀 국물에 빨간 다진 양념을 넣어서 내는 '따로 돼지국밥'과 순댓국밥이 이 집의 대표 메뉴인데요. 식사에 곁들여 나오는 겉절이와 깍두기, 양파절임 등의 아삭한 밑반찬이 고소한 국밥과 잘 어우러지는 곳이지요.
영업시간
주중 07:00 ~ 22:30
업종한국음식 > 해장국/감자탕/국밥
편의시설예약 가능
전화번호053-252-9430
주소
도로명
대구광역시 중구 중앙대로77길 15
지번
대구광역시 중구 종로2가 63
대구중구종로2가
대구광역시 중구 중앙대로77길 15
많이 언급된 매장 키워드
일반테이블
예약가능
전통적인
합리적인
깔끔한맛,고소한맛
남성에게 인기있어요,전국 평균 수준의 합리적인 가격대
해장,술자리
메뉴
내장국밥
돼지국밥
살고기국밥
섞어국밥
수육 대
수육백반
순대 대
순대국밥
술국
암뽕 대
특모듬
이용자 반응 항목
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3.0
평가자 3명
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평가수 0회
맛있어요
친절한 서비스
인테리어에 눈길이 가요
신선해요
깨끗한 매장
매장이 넓어요
양이 넉넉해요
청결한 화장실
혼자서도 좋아요
넉넉한 주차공간
시그니처 메뉴가 있어요
단체석이 잘 되어 있어요
전망이 좋아요
기념일에 딱
가성비 좋아요
매장이 아늑해요
프라이빗한 룸
건강해진 느낌이에요
야외공간이 쾌적해요
반려동물 동반 가능
반찬 구성이 좋아요
컨셉이 인상적이에요
아이와 함께가기 좋은
메뉴 선택 폭이 넓어요
내 집같은 편안함
비싸지만 만족해요
잔잔한 분위기에요
조용한 대화가 가능해요
안주 구성이 좋아요
신속한 음식 제공
포토존이 있어요
편안한 의자
술 종류가 많아요
논알콜 음료가 다양해요
그릴링 서비스
BGM이 분위기를 살려줘요
커피가 맛있어요
조용한 공간이에요
알찬 샐러드바 구성
디저트가 맛있어요
환기가 잘되는 매장
혼술하기 편해요
코스요리 구성이 훌륭해요
완벽 포장
고기 퀄리티가 좋아요
정통 현지 스타일이에요
향신료 밸런스가 좋아요
잡내 없어요
리뷰
AI 하이라이트
실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
소두불식당은 대구 종로·중앙로역 근처에 자리한 노포 국밥집으로, 아침 7시부터 영업해 아침식사가 가능한 곳이다. 실내는 푸근한 국밥집 분위기에 은근 촘촘한 테이블 배치로 다소 붐비지만, 돼지국밥은 무염에 가까운 매우 싱거운 국물이라 새우젓이나 소금을 더해 간을 맞춰야 한다. 뽀얀 국물은 잡내 없이 깔끔하고 고소하며, 살코기 위주의 고기는 탱글탱글하고 쫀닥한 식감으로 양도 평균 이상이라는 평가가 많다. 깍두기와 양배추·부추무침 반찬도 꼬들꼬들하고 매콤달콤해 함께 먹기 좋고, 근처 공영주차장을 이용해야 한다.