충남 > 공주시

토속식당

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우렁 된장찌개가 인기인 한식당

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매장 소개

공주와 인근 지역에서 재배한 국내산 콩을 공수하여 메주를 띄우고 전통 재래방식 그대로 만든 고추장, 된장 등 전통 장을 이용하여 음식에 깊은 맛을 더하는 '토속식당'. 대표 메뉴는 된장 국물에 채소와 우렁이를 넣어 팔팔 끓인 된장찌개와 8가지의 밑반찬이 한 상 차려지는 ‘우렁 된장찌개’. 뚝배기에 보글보글 끓으며 나오는 우렁 된장찌개는 구수한 국물과 살이 통통하게 오른 우렁이의 조화가 일품입니다. 밥 위에 무생채, 콩나물, 제철 나물 등의 반찬을 올리고 우렁 된장찌개와 집장 고추 양념장, 들기름을 넣어 비빔밥 스타일로 즐기는 방법이 인기입니다. 갖은 반찬과 쫄깃한 우렁이가 입안에서 어우러지며 풍성한 맛과 식감을 선사합니다.

  • 영업시간
    open 매일 10:30 ~ 21:00
  • 업종한국음식 > 한정식
  • 편의시설예약 가능
  • 전화번호041-855-4706
  • 주소
    충청남도 공주시 백미고을길 5-7

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl좌식
  • flagImgUrl50대 선호,남성에게 인기있어요
  • flagImgUrl여유로운,한적한,소박한,정갈한
  • flagImgUrl깊은맛,담백한맛,깔끔한맛
  • flagImgUrl가족외식,데이트,여행

이용자 반응 항목

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3.3
smail_icon평가자 4
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리뷰

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작성된 리뷰

이 가격에 이 정도 구성을 맛볼 수 있다니 너무 행복해요~ 반찬들이 정갈하니 하나하나 다 꿀맛! 그냥 된장찌개랑 밥이랑 슥슥 비벼 먹어도 맛있지만 사장님이 추천하시는 레시피대로 반찬들이랑 같이 비벼 먹으니 더 맛있어요. 우렁 된장찌개는 우렁도 넉넉하게 들어있고 국물이 아주 끝내줘요~
그런대로 만족했엇음
걍 나름대로 괜찮은 집
The best 된장찌개!

사진/영상

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