충남 > 태안군

화해당

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씨간장으로 맛을 낸 간장게장 전문점

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매장 소개

꽃게 요리 전문점 ‘화해당’은 소문난 간장게장 맛집으로 면세점에 최초로 간장 게장을 납품한 곳입니다.. 안흥항에서 잡는 봄 꽃게를 급랭 보관해 사시사철 알이 가득 찬 꽃게를 즐길 수 있습니다. 간장은 다시마, 게딱지 등을 넣고 끓여 맛을 낸 씨간장을 만들어 사용하고, 씨간장에 일반 간장을 혼합한 후 서산 육쪽마늘과 양파를 넣고 숙성해 깔끔하면서도 깊은 맛이 일품입니다. 자극적이지 않아 살점만 발라내어 먹어도 꽃게 살 본연의 맛을 느끼기 좋습니다. 따끈한 돌솥밥과 간장게장이 함께 제공되는 ‘간장게장과 돌솥밥’이 인기입니다.

  • 영업시간
    CLOSE 매일 10:00 ~ 20:00
  • 업종한국음식 > 꽃게/대게/게장
  • 편의시설Take out, 예약 가능, 주차장 있음
  • 전화번호041-675-4443
  • 홈페이지
  • 주소
    충청남도 태안군 근흥면 근흥로 901-8

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl프리미엄
  • flagImgUrl깊은맛,담백한맛,탱글탱글,쫄깃한
  • flagImgUrl예약 가능
  • flagImgUrl개별룸
  • flagImgUrl가족외식,데이트,여행
  • flagImgUrl고급스러운,현대적인
  • flagImgUrl세면대

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3.8
smail_icon평가자 15
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리뷰

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작성된 리뷰

전국구 간장게장 맛집!!!
태안 가면 꼭 가보고 싶었던 맛집이에요~ 기대했던 것보다 더 만족스러운 식사였어요! 달걀찜은 간장 게장에 들어가는 간장으로 간을 해서 풍미가 더 살아있었어요. 게장에는 살이 탱글탱글해서 고슬고슬하게 지어진 밥 위에 올려 먹으면 금세 순삭이에요! 솥밥으로 만든 누룽지로 마무리하면 배가 완전 든든~
태안 반도에 놀러 갔다가 수소문해서 간 집인데 우선 집이 현대식으로 깨끗해서 놀랐습니다. 가격이 32000으로 적지 않은 가격이지만 계장 자체는 너무 실하고 양념이 달 어울러져 나무랄게 없어요. 밥도 알알이 살아있고 그러나 반찬은 손댈세 없는 것이 유일한 흠이네요. 근처에 볼일이 있으면 꼭 가보세요.
최근방송에서보고 어딘지찾아보다가 집에서 몇백키로떨어진 태안……. 다행이도 택배배송이되는곳이라 부모님졸라서간장게장 시켜먹음 ㅠㅠㅠ 부모님도 맛있다고 좋아하셨음!!! 종종배달로시켜먹을듯??

사진/영상

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