송월메밀국수

매장 소개

현지 주민 사이에서 좋은 평가를 받고 있는 강원도 향토 음식 전문점입니다. 서까래 아래 원목 테이블에 앉아 창밖 장독대들을 구경하며 오래된 한옥의 정겨운 운치를 감상하며 식사를 할 수 있습니다. 메밀국수, 순모두부와 데친 문어, 수육 등을 판매하는 곳입니다. 이곳의 메밀국수는 ‘물’과 ‘비빔’으로 나뉘는데, 물메밀국수는 마치 평양냉면처럼 슴슴한 맛의 육수에 부드러운 식감의 메밀면이 잘 어우러집니다. 비빔메밀국수 또한 양념맛이 과하지 않은 것이 특징입니다. 국산콩으로 만드는 모두부도 수준급의 맛인데, 따끈하게 나오는 두부는 그대로 먹어도 고소하고 맛있지만, 함께 내어주는 부추를 더해 먹으면 더욱 좋습니다. 수육이나 문어숙회를 곁들이는 것도 좋습니다.