청룡식당
씹을수록 감칠맛이 터져 나오는 재첩회
하동의 명물인 벚굴로 유명한 맛집
하동 벚굴 요리로 유명한 '벚굴식당'입니다. 섬진강 속 벚꽃나무에서 자라는 벚굴은 꽃피는 3~4월에 가장 맛있으며, 2월중순부터 4월말까지만 맛볼 수 있는 계절 메뉴입니다. 일반굴보다 10배정도 크기가 큰 어른손바닥만한 벚굴은 담백하고 부드러우며 향이 진한 것이 특징입니다. 대표메뉴인 '벚굴구이'는 매실장아찌와 곁들여 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 이외에도 벚굴회무침, 벚굴튀김, 벚굴죽 등 다양한 벚굴 요리가 준비되어 있습니다.
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별매장 히스토리
스타 레스토랑이란 사용자 통계 기반 맛집 평가 가이드로
전국 75만 개 매장 대상 상위 1% 통계 분석으로 평가 선정한 레스토랑입니다.
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