신송자 신마산식당
고기가 듬뿍 들어간 돼지국밥집
광장코아 맛집 소고기구이 전문점
돈부귀의 모든 고기는 정량이상 담는것을 원칙으로 합니다. 절대 양을 속이지 않습니다. 돈부귀의 돼지고기는 강원도 북부 청정지역에서 재래방식으로 키운 촌돼지 중에서 최고등급 한돈만을 고집합니다. 육질을 부드럽게 하는 연육제를 일체 사용하지 않습니다. 조선시대 다림방(푸줏간)에서 참숯과 볏짚으로 찬바람을 쐬어가며 맛을 들이던 선조들의 숙성기법으로 최고의 풍미와 식감을 재현하였습니다. 5종서비스(염통꼬치, 껍데기, 짜글 된장찌개, 치즈계란찜, 탄산음료)를 드립니다.
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