Q.중앙식당에서 꼭 먹어볼 만한 대표 메뉴는 무엇인가요?A.생대구탕과 회백반이 대표적으로 언급되며, 생대구탕은 시원함의 극치와 국물의 깔끔함, 야들야들한 살코기의 부드러움이 특징입니다.
Q.이곳에서는 어떤 방식으로 회를 즐길 수 있나요?A.숙성 광어회와 숙성된 광어회 같은 선어회를 기본 곁음식과 함께 제공해 혼자서도 편하게 회를 즐길 수 있습니다.
Q.중앙식당의 전체적인 분위기와 이용 시간대는 어떤가요?A.아침식사 가능 식당으로 알려져 있고 점심이 지난 뒤에도 손님이 꾸준히 방문하며, 정감 넘치는 주변 환경과 실내 포지션이 특징입니다.
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매장 소개
50년 전통의 진한 감칠맛이 나는 선어회 맛집. 군침도는 깔끔한 밑반찬과 잡어회로 이루어진 회백반 집으로 유명하다. 맑은 생대구탕과 생명태탕도 이 곳의 인기 메뉴이다.
영업시간
주중 09:00 ~ 21:30
업종한국음식 > 회/횟집/참치
편의시설예약 가능
주소
도로명
부산광역시 중구 해관로 20-3
지번
부산광역시 중구 중앙동1가 22-3
부산중구중앙동1가
부산광역시 중구 해관로 20-3
많이 언급된 매장 키워드
깊은맛,감칠맛
점심식사,저녁식사,술자리
50대 선호,남성에게 인기있어요
합리적인
예약 가능
옛스러운,차분한
메뉴
광어회(대)
광어회(소)
광어회(중)
대구양념구이 대
대구양념구이 소
도다리쑥국
명태조림
명태탕
생대구탕
생뽈
생선구이
생우럭탕
회비빔밥
횟밥
이용자 반응 항목
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2.9
평가자 19명
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평가수 0회
맛있어요
친절한 서비스
인테리어에 눈길이 가요
신선해요
깨끗한 매장
매장이 넓어요
양이 넉넉해요
청결한 화장실
혼자서도 좋아요
넉넉한 주차공간
시그니처 메뉴가 있어요
단체석이 잘 되어 있어요
전망이 좋아요
기념일에 딱
가성비 좋아요
매장이 아늑해요
프라이빗한 룸
건강해진 느낌이에요
야외공간이 쾌적해요
반려동물 동반 가능
반찬 구성이 좋아요
컨셉이 인상적이에요
아이와 함께가기 좋은
메뉴 선택 폭이 넓어요
내 집같은 편안함
비싸지만 만족해요
잔잔한 분위기에요
조용한 대화가 가능해요
안주 구성이 좋아요
신속한 음식 제공
포토존이 있어요
편안한 의자
술 종류가 많아요
논알콜 음료가 다양해요
그릴링 서비스
BGM이 분위기를 살려줘요
커피가 맛있어요
조용한 공간이에요
알찬 샐러드바 구성
디저트가 맛있어요
환기가 잘되는 매장
혼술하기 편해요
코스요리 구성이 훌륭해요
완벽 포장
고기 퀄리티가 좋아요
정통 현지 스타일이에요
향신료 밸런스가 좋아요
잡내 없어요
리뷰
AI 하이라이트
실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
중앙식당은 1960년대부터 운영해온 부산 노포로, 아침식사 가능하며 생대구탕과 회백반을 즐길 수 있는 곳입니다. 시원함의 극치라는 생대구탕은 야들야들한 살코기의 부드러움과 국물의 깔끔함이 잘 어우러지고, 숙성 광어회와 다양한 기본 곁음식이 함께 나와 반주와 식사를 동시에 즐기기 좋습니다. 점심이 지난 시간에도 손님이 꾸준히 찾아오는 정감 넘치는 분위기가 인상적입니다.
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작성된 리뷰
후레쒸란
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맑은 대구탕~~아침에해장하러갔어요~~와~~이건 뭐말이필요없는 맛~맑은탕의 신의한수
붕어싸만코
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술을 한 잔 할거면 중앙으로 가라는 얘기가 있어서 저는 오뚜기식당을 지나쳐 중앙식당으로 향합니다.
포카리의요정
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하나하나 다 마음에 드는 찬품들. 역시.. 오랜 세월 자리를 지켜온 노포 답게....내공 실린 음식들.