동래할매파전
촉촉하게 쪄내듯 구운 파전 전문점

양념장에 비벼 내는 물회 전문점


한치회와 양념장 위에 채 썬 오이, 배, 파 등의 고명을 얹어 내는 물회 전문점입니다. 여름에는 한치회, 가을부터 봄까지는 학꽁치회를 사용하여 물회를 만들지요. 비빔그릇에 담겨 나오는 물회를 섞어 상추쌈에 곁들여 먹거나 밥을 넣어 비벼먹는데요, 물을 따로 넣지 않고 채소를 듬뿍 넣어 물이 베어 나오게 하는 것이 이 곳의 특징입니다.





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