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초원복국 대연본점4.0
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복지리가 맛있는 대연동 초원복국

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업종

한국음식 > 해물탕/해물요리/꽃게

매장소개

대를 이어 운영하는 ‘초원복국’은 부산의 복요리 전문점으로 손꼽히는 곳이다. 복을 이용한 샤브샤브, 불고기, 찜, 회, 매운탕 등 다양한 요리를 만나볼 수 있다. 새콤달콤한 복 껍질 무침과 갓 튀겨 바삭한 복 튀김이 밑반찬으로 제공된다. 대표 메뉴는 미나리와 콩나물을 듬뿍 넣고 시원하게 끓여 낸 ‘복 지리’. 식초를 살짝 넣으면 복어의 쫄깃쫄깃한 식감을 한껏 살려준다. 복어를 살짝 데쳐 채소와 곁들여 먹는 ‘복어 수육’은 담백하고 쫀득한 복어 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있어 인기메뉴. 단체로 방문한다면 인기 메뉴로 구성된 코스 요리를 추천.

전화번호

051-628-3935

주소

부산광역시 남구 황령대로492번길 30 (지번) 부산광역시 남구 대연동 18-8 구글 지도로 보기

초원복국 대연본점

오시는 길

부경대학교 후문 대연반도보라아파트 옆.

가까운 역

경성대부경대역

TODAY

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영업시간

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휴무일
연휴-설날 전체,연휴-설날 전일,연휴-설날 당일(-0101),연휴-설날 익일,연휴-설날 대체공휴일,연휴-추석 전체,연휴-추석 전일,연휴-추석 당일(-0815),연휴-추석 익일,연휴-추석 대체공휴일

편의/시설 정보

  • 예약 가능

대표메뉴

음료/주류

맥주, 소주, 전통주

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맛집 콘텐츠 정보

생방송오늘아침 1537회, 2017 부산 맛집 지도, G-STAR 2015 부산 맛집 완전 정복

식신 리뷰

  • 전체 리뷰 49
  • 전체 평점 4.0가볼만해요!!
  • 순쨩SIKSINER
    4.0 가볼만해요!!

    부산 복국 2대산맥중한곳?ㅋㅋㅋ 사연많은곳이기도한데 경성대 번화한곳에서조금떨어진곳에 주차도할수있고 널직한공간이다 솔직히복국맛없는집은잘못봤다 이름보고 뭔가믿음직하니가는곳!

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    • 솜솜별SIKSINER
      4.0 가볼만해요!!

      가깝고 맛있어서 자주가는 복국집이에요! 식전에 나오는 복어껍질무침도 새콤달콤해서 너무 맛있고 밑반찬들도 다른식당에 비하면 정갈하게 잘나오는편이에요! 복국 복어찜 다 맛있구요! 복어튀김도 진짜 맛있어요 ㅎㅎ

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        • 4.0 가볼만해요!!

          넘 친절하시고 더군다나 음식까지 대박 :) 몇년째 단골집이에요~

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            • 4.0 가볼만해요!!

              복불고기란걸 첨 먹어봤는데 왜 여태 몰랐는지 정말 여기..대박집입니다. 정말 추천합니다.

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                • 4.0 가볼만해요!!

                  할머니손맛 생각나게하는 아련아련한 집 항상 갈때마다 좋은 식사하고 옵니다 *^^*

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