부산

남구

대연동

초원복국대연본점

신선한 복으로 요리하는 복요리 전문점

4.3(49)

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AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 초원복국 대연본점의 복국 맛은 어떤 편인가요?A.복국은 맑고 깨끗한 맛에 시원한 감칠맛이 강조되며, 해장에 잘 어울리는 시원한 국물로 평가된다.

Q. 이곳에서 특히 인상적인 반찬이나 곁들이 음식이 있나요?A.참기름 냄새가 폴폴나는 콩나물 무침과 포슬포슬 부드러운 복튀김이 별미로 언급되며, 해장용 복국과 함께 먹기 좋다고 나온다.

Q. 초원복국 대연본점만의 서비스나 제공 방식이 궁금합니다.A.복국을 냄비째 카트로 테이블 앞까지 가져와 이모님이 큰 냄비에서 덜어주는 독특한 시스템과 퍼포먼스가 이곳만의 개성으로 소개된다.

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매장 소개

대를 이어 운영하는 ‘초원복국’은 부산의 복요리 전문점으로 손꼽히는 곳입니다. 복을 이용한 샤브샤브, 불고기, 찜, 회, 매운탕 등 다양한 요리를 만나볼 수 있습니다. 새콤달콤한 복 껍질 무침과 갓 튀겨 바삭한 복 튀김이 밑반찬으로 제공됩니다. 대표 메뉴는 미나리와 콩나물을 듬뿍 넣고 시원하게 끓여 낸 ‘복 지리’입니다. 식초를 살짝 넣으면 복어의 쫄깃쫄깃한 식감을 한껏 살려줍니다. 복어를 살짝 데쳐 채소와 곁들여 먹는 ‘복어 수육’은 담백하고 쫀득한 복어 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있어 인기메뉴입니다. 단체로 방문한다면 인기 메뉴로 구성된 코스 요리를 추천합니다.

영업시간
close 매일 09:00 ~ 21:00
업종한국음식 > 해물찜/해물탕
편의시설예약 가능, 주차장 있음

전화번호051-628-3935
주소
도로명
부산광역시 남구 황령대로492번길 30
지번
부산광역시 남구 대연동 18-8
부산남구대연동
부산광역시 남구 황령대로492번길 30

많이 언급된 매장 키워드

가족외식,회식,모임
50대 선호,남성에게 인기있어요
합리적인
단체테이블

메뉴

까치복 복국24,000 원
밀복 복국22,000 원
복불고기 까치복27,000 원
복불고기 밀복25,000 원
복불고기 은복19,000 원
복샤브샤브 까치복29,000 원
복샤브샤브 밀복27,000 원
복샤브샤브 은복21,000 원
복샤브샤브 참복50,000 원
복수육 까치복 中70,000 원
복수육 밀복 中65,000 원
복수육 은복 中40,000 원
복수육 참복 中120,000 원
복찜 까치복 中70,000 원
복찜 밀복 中65,000 원
복찜 은복 中40,000 원
복코스요리 까치복55,000 원
복코스요리 밀복45,000 원
복코스요리 은복35,000 원
복코스요리 참복 회 코스시가/변동
복튀김 까치복 中70,000 원
복튀김 밀복 中65,000 원
복튀김 은복 中40,000 원
은복 복국16,000 원
참복 복국45,000 원

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4.3

평가자 49명

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평가수 0회

맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

초원복국 대연본점은 since 1983부터 이어온 부산 대표 노포로, 3대째 가업을 잇는 복국 전문점이다. 복국은 냄비째 테이블 앞까지 카트로 가져와 이모님이 직접 덜어주는 방식이 특징이며, 맑고 깨끗한 맛과 시원한 감칠맛이 돋보인다. 참기름 냄새가 폴폴나는 아삭아삭 식감의 콩나물 무침과 포슬포슬 부드러운 복튀김, 푸짐한 상차림 덕에 아침 해장국으로 찾는 손님이 많다.

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