부산 > 남구/대연/용호

초원복국대연본점

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신선한 복으로 요리하는 복요리 전문점

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4.3(49)
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매장 소개

대를 이어 운영하는 ‘초원복국’은 부산의 복요리 전문점으로 손꼽히는 곳입니다. 복을 이용한 샤브샤브, 불고기, 찜, 회, 매운탕 등 다양한 요리를 만나볼 수 있습니다. 새콤달콤한 복 껍질 무침과 갓 튀겨 바삭한 복 튀김이 밑반찬으로 제공됩니다. 대표 메뉴는 미나리와 콩나물을 듬뿍 넣고 시원하게 끓여 낸 ‘복 지리’입니다. 식초를 살짝 넣으면 복어의 쫄깃쫄깃한 식감을 한껏 살려줍니다. 복어를 살짝 데쳐 채소와 곁들여 먹는 ‘복어 수육’은 담백하고 쫀득한 복어 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있어 인기메뉴입니다. 단체로 방문한다면 인기 메뉴로 구성된 코스 요리를 추천합니다.

  • 업종한국음식 > 해물찜/해물탕
  • 편의시설예약 가능, 주차장 있음
  • 전화번호051-628-3935
  • 주소
    부산광역시 남구 황령대로492번길 30

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl가족외식,회식,모임
  • flagImgUrl50대 선호,남성에게 인기있어요
  • flagImgUrl합리적인
  • flagImgUrl단체테이블

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4.3
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리뷰

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작성된 리뷰

부산 복국 2대산맥중한곳?ㅋㅋㅋ 사연많은곳이기도한데 경성대 번화한곳에서조금떨어진곳에 주차도할수있고 널직한공간이다 솔직히복국맛없는집은잘못봤다 이름보고 뭔가믿음직하니가는곳!
리뷰 이미지
가깝고 맛있어서 자주가는 복국집이에요! 식전에 나오는 복어껍질무침도 새콤달콤해서 너무 맛있고 밑반찬들도 다른식당에 비하면 정갈하게 잘나오는편이에요! 복국 복어찜 다 맛있구요! 복어튀김도 진짜 맛있어요 ㅎㅎ
리뷰 이미지
넘 친절하시고 더군다나 음식까지 대박 :) 몇년째 단골집이에요~
복불고기란걸 첨 먹어봤는데 왜 여태 몰랐는지 정말 여기..대박집입니다. 정말 추천합니다.

사진/영상

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