윤선희의 평양냉면 양각도
북한 출신 요리사가 선보이는 평양냉면
수제 김치를 발효 시켜 만든 김치찜


시골에서 직접 말려서 가져오는 태양초 고추가루와 손수 담근 김치를 발효시켜 만드는 김치찜이 주 메뉴입니다. 닭고기, 돼지고기, 꽁치 등을 신김치에 넣고 푹 끓여냅니다. 남은 국물에 라면 사리를 끓이거나 양념밥을 볶아먹는 손님이 많습니다. 예약은 5인이상 가능합니다.





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