Q. 이곳 족발의 맛과 식감은 어떤 편인가요?A.족발은 한방향과 잡내가 거의 없고 고기 그 자체의 고소한 맛이 살아 있으며, 촉촉하면서 부들부들한 식감이라 입에서 거의 녹는 느낌으로 먹을 수 있습니다.
Q. 함께 나오는 밑반찬 중에서 인상적인 것은 무엇인가요?A.새콤하게 잘 익은 직접 담근 김치와 참기름향 진한 부추무침, 슴슴한 부추상추무침이 함께 나오며, 새우젓과 보쌈김치의 무김치를 곁들이면 조합이 더 맛있다고 표현되어 있습니다.
Q. 족발 외에 주문해 볼 만한 메뉴가 있을까요?A.해물칼국수는 양이 엄청나게 푸짐하고 굴과 홍합 등 해물이 적지 않게 들어가며, 면발은 탄력적이고 해물향 진한 국물이 입에 착착 감겨 아주 맛있게 먹었다고 언급되어 있습니다.