Q. 스시장의 전반적인 매장 분위기는 어떤가요?A.스시장은 일본의 작은 식당을 연상시키는 올드한 일식집 느낌으로, 가게가 크지 않아 조용하고 편안한 분위기에서 식사를 즐길 수 있습니다.
Q. 이곳에서 특히 인상적인 초밥 메뉴가 있다면 무엇인가요?A.광어 중심의 특초밥에 캐비어알이 올려져 고급스러운 느낌을 주고, 직접 새우손질을 해서 만든 두툼한 찐새우 초밥이 기억에 남는 메뉴로 소개됩니다.
Q. 우동은 어떤 특징 때문에 호평을 받았나요?A.우동은 국물을 한 입 먹었을 때 진하고 깔끔한 멸치육수맛이 확 나고, 면발이 탱글탱글해 초밥보다 더 기억에 남을 것 같다는 평가를 받았습니다.