Q. 이곳에서 꼭 먹어볼 만한 대표 메뉴는 무엇인가요?A.대표 메뉴로는 탕수육과 대구 10미로 꼽히는 야끼우동이 있으며, 간짜장과 깐풍기도 많이 언급되는 중화요리입니다.
Q. 인화반점의 음식 맛과 풍미는 어떤 편인가요?A.탕수육은 고기가 두툼하면서도 부드럽고 겉이 바삭해 식감이 좋고, 소스는 새콤달콤한 옛날식 느낌입니다. 간짜장은 불향이 은은하고 춘장의 찐한 구수함과 단맛이 적고 고소한 풍미가 특징이며, 야끼우동은 적당한 맵기와 은은한 단맛이 있어 중독성 있는 맛으로 표현됩니다.
Q. 매장 분위기와 이용 편의성은 어떤가요?A.매장은 생각보다 클래식하고 깔끔한 분위기이며, 테이블석과 룸이 있어 가족모임이나 단체식사에도 이용할 수 있습니다. 가게 앞과 뒤에 주차장이 있고 범어동 중심가에 자리해 접근성이 매우 좋고, 아기의자도 준비되어 있어 편의성이 언급됩니다.