경남

통영시

서호동

할매우짜

우동육수에 자장소스 부은 우짜

2.4(8)

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AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 할매우짜에서 우짜는 어떤 방식으로 만들어진 메뉴인가요?A.우짜는 디포리 멸치로 육수를 낸 우동에 짜장소스를 얹어 섞어 먹는 방식으로, 채썬 단무지와 어묵, 깨, 대파, 고춧가루가 고명으로 올라가는 이색적인 조합의 메뉴입니다.

Q. 우짜의 면 식감은 어떤 편인가요?A.우짜에 쓰이는 면은 가락우동처럼 툭툭 끊어지거나 국수처럼 뚝뚝 끊기는 느낌으로, 부드럽지만 탄력이 적어 씹는 식감이 강하지 않은 편으로 묘사되어 있습니다.

Q. 빼떼기죽은 어떤 맛과 식감을 가진 메뉴인가요?A.빼떼기죽은 말린 고구마에 기장과 동부 등을 넣고 끓인 죽으로, 달고 맛있었다는 표현과 함께 간간이 씹히는 고구마 덩어리와 팥의 식감이 특징으로 언급됩니다.

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매장 소개

디포리 멸치를 이용해 우동 육수를 내고, 거기에 자장을 얹어 내놓는 우짜가 인기인 곳입니다. 통영에서만 맛볼 수 있다는 음식인데요. 우동과 짜장을 따로 주문하실 수도 있답니다. 고구마를 이용한 빼데기죽도 별미입니다.

영업시간
close 매일 08:00 ~ 18:00
업종한국음식 > 칼국수/수제비/국수

전화번호055-644-9867
주소
도로명
경상남도 통영시 새터길 42-7
지번
경상남도 통영시 서호동 177-417
경남통영시서호동
경상남도 통영시 새터길 42-7

많이 언급된 매장 키워드

예약 가능
탱글한
50대 선호,남성에게 인기있어요
저렴한

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2.4

평가자 8명

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평가수 0회

맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

통영 서호시장 안 오래된 식당 할매우짜는 디포리 멸치 육수에 짜장소스를 더한 우짜로 알려져 있다. 우짜는 우동과 짜장이 섞인 국물에 부드럽지만 툭툭 끊어지는 면, 채썬 단무지와 어묵, 깨, 대파, 고춧가루가 올라가 이색적인 조합을 이룬다. 고구마와 팥이 들어간 달고 맛있었다는 빼떼기죽도 함께 즐길 수 있어 통영의 이색 먹거리로 언급된다.

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