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우진해장국

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제주 전통 해장국 맛집

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4.4(23)
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매장 소개

제주식 해장국으로 유명한 ‘우진해장국’입니다. 대표메뉴는 사골 육수에 고사리를 넣고 걸쭉하게 푹 끓여낸 ‘고사리 육개장’입니다. 제주에서만 먹을 수 있는 전통 보양식으로, 깊고 담백한 맛에 인근 주민뿐만 아니라 관광객들로 항상 북적입니다. 잘게 찢어진 고사리는 마치 소고기를 먹는 듯한 느낌을 줍니다. 구수하면서 부드럽게 후루룩 넘어가는 맛입니다. 해조류 모자반을 넣고 끓인 칼칼하고 시원한 맛의 ‘몸국’도 인기 메뉴라고 하니 참고 바랍니다.

  • 영업시간
    CLOSE 매일 06:00 ~ 22:00
  • 업종한국음식 > 해장국/감자탕/국밥
  • 편의시설Take out, 주차장 있음
  • 전화번호064-757-3393
  • 주소
    제주특별자치도 제주시 서사로 11

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl합리적인
  • flagImgUrl남성에게 인기있어요,전국 평균 수준의 합리적인 가격대
  • flagImgUrl깔끔한
  • flagImgUrl깊은맛,부드러운

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작성된 리뷰

나는 고사리를 안 좋아한다 안먹는건 아닌데 상위에 있어도 딱히 젓가락이 가는 스타일은 아니다 근데 그걸로 만든 육개장이라니.. 그래도 제주에서만 먹을수 있는 유니크함에 이끌려 도전🙋‍♂️ 육개장이 나오면 비주얼은 역시 혼란스러운데 한입을 먹는순간 머릿속엔 아무생각이 안들었다 '와 미친!! 이거 뭐지??' 맛있네 왜 맛있지?? ㅋㅋㅋㅋ 심지어 깍두기도 맛있네~ 걸쭉한 느낌의 진득한 돼지의 맛이 흡사 신설오름 몸국이랑 비슷해서 담에 제주 내려오면 머를 먹을까 고민스러울 정도로 맛있었다ㅋㅋ
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고사리죽같은 식감이 느껴졌고, 반찬없이 밥이랑 고사리육개장 단 두개만 있어도 한끼 든든하고 대기번호수는 길어도 금방 금방 줄어들어 생각보다 빨리 먹을 수 있었어요! 제주도에서만 특별히 맛볼 수 있는 음식으로 고사리를 갈아넣어만든 육개장인데 고기같은 식감이 느껴져 신기했고, 고사리를 안좋아해도 맛있게 드실수있지않을까싶어요!
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제주도맛집 Top5🏅우진해장국 고사리육개장 제주도에오면 항상 맛집을 어디로가야할지 고민들 많이하시는데 평소에 먹기힘들었던 제주도만의 음식으로 추천드릴게요 공항근처에있는 우진해장국 부드러운 고사리와 닭죽의만남? 생긴건 개죽같은데 난생처음먹는 맛때문에 모두가 놀라는맛집이에요 해장으로좋구요 자극적이지않은 식단으로도 추천합니당
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웨이팅 엄청 났지만 후회는 없었따!! 청량고추 반찬으로 나오는데 손으로 숭덩숭덩 짤라서 같이 넣어먹으면 고추향 싸악 나는게 엄청 맛있어져요!! 꿀팁!!
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