부산 > 해운대

아저씨대구탕

별 3 아이콘
share_icon

맑은 국물에 대구 살이 가득한 대구탕

별점별점별점별점별점
3.8(25)
eye_icon 15,008heart_icon19bookmark_icon26

매장 소개

가정식 밑반찬과 함께 나오는 맑은 국물의 대구탕이 유명한 곳입니다. 식성에 따라 고추, 마늘, 고춧가루를 넣고, 머리와 속살이 가득한 대구는 건져서 소스에 찍어 먹습니다. 기존의 있던 곳의 골목 안 쪽으로 이전했습니다.

  • 업종한국음식 > 해물찜/해물탕
  • 편의시설예약 가능
  • 전화번호051-746-2847
  • 주소
    부산광역시 해운대구 달맞이길62번가길 31

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl정갈한,소박한
  • flagImgUrl아침식사,점심식사,혼밥
  • flagImgUrl김서비스,국물리필
  • flagImgUrl50대 선호,남성에게 인기있어요
  • flagImgUrl예약 가능
  • flagImgUrl담백한맛,깔끔한맛,상쾌한맛
  • flagImgUrl좌식
  • flagImgUrl합리적인

이용자 반응 항목

review_kiss_icon️솔직한 리뷰로 이용 경험을 공유해주세요.right_arrow_icon
3.8
smail_icon평가자 25
별점별점별점별점별점

유저들의 평가를 확인해 보세요!

keywords_icon 평가수 0

리뷰

전체 25
최신순평점순

작성된 리뷰

아저씨대구탕은 맑고 시원한 국물로 유명한 대구탕(대구로 끓인 생선탕) 전문 식당으로, 주로 겨울철에 더욱 인기를 끕니다. 대구살의 담백함과 시원한 육수가 특징이며, 무, 콩나물, 미나리 등을 넣어 개운함을 살립니다. 대구머리찜 등 대구를 활용한 다른 메뉴도 제공하기도 합니다. 대체로 술안주나 해장으로 즐기기 좋다
리뷰 이미지
부산 미포 해운대유람선 인근에 위치한 대구탕 전문점으로 대구탕과 대구뽈찜 단 이렇게 두가지 메뉴로만 선보이고 있다. 관광객들 뿐만 아니라 현지인 들이 더 많이 찾는 곳으로 작일의 숙취를 해결하기 위해 오픈 시간에 맞춰 첫 손님으로 방문... 오랜 기간 익숙해져 온 듯한 무관심한 응대 및 살갑지 않은 부산 말투가 느껴지지만 그래도 어딘지 모르게 정감이 느껴진다. 이곳 대구탕 맛을 설명하자면 먼저 맑은 탕의 대구탕 이지만 청양고추를 넣어서 국물 맛이 칼칼하고 매콤한 맛이 강한데 그 맛이 의외로 매력적으로 느껴졌고 뚝배기에 가득차도록 뽈 부위를 많이 넣은 푸짐한 대구탕으로 뼈 사이에 붙어 있는 부드럽거나 쫀득한 식감의 살을 발라 먹는 맛 또한 매우 좋다. 또 다른 이 곳의 특별한 이유는 직접 만든 멍게젓 무침... 멍게와 양파 그리고 각종 양념으로 버무린 다대기 같은 젓갈이 매우 맛깔 나는데 김에 밥과 마늘 등 나머지 반찬 들을 놓고 젓갈을 올려 같이 싸먹는 맛이 색다르고 매우 훌륭하다. 마지막으로 또 하나의 팁이라고 한다면 처음에는 국물 그대로 맛 보다가 나중에 테이블마다 올려져 있는 식초를 조금 가미해서 먹으면 또 다른 깔끔하고 시원한 새로운 맛을 경험할 수 있다. 해운대 및 인근에서 다른 곳 보다 한시간 먼저 07시에 오픈 하기에 조금이라도 일찍 해장 겸 식사하고 싶은 분들에게는 소중한 곳이 아닐까 싶고 개인적으로 부산의 수많은 대구탕집들 중에서 탑 3안에 드는 대구탕 맛집이라 평가하고 싶다.
리뷰 이미지
리뷰 이미지
리뷰 이미지
리뷰 이미지
리뷰 이미지
모든 대구탕집은 맛이 고만고만
미포 달맞이고개를 통틀어 제일 맛나는 집입니다. 다른집들보다 조미료 사용이 적은편인지 먹고나서 입안이 개운한 맛
리뷰 이미지
리뷰 이미지

사진/영상

place_img
place_img
place_img
place_img
place_img
place_img
place_img
place_img
place_img
place_img
place_img
place_img

식신 별 맛집 히스토리

2024 별2024
2023 별2023
2022 별2022

별매장 히스토리

스타 레스토랑이란 사용자 통계 기반 맛집 평가 가이드
전국 75만 개 매장 대상 상위 1% 통계 분석으로 평가 선정한 레스토랑입니다.

이 매장을 보는 유저들이 같이 본 맛집

1 / 8
다음