제주서귀포시서귀동

웅담식당

별 3 아이콘

솥뚜껑 위 고소한 오겹살의 향연

별점별점별점별점별점
3.9(13)
ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 웅담식당에서 꼭 먹어봐야 할 대표 메뉴는 무엇인가요?A.메뉴는 오겹살볶음밥 두 가지뿐이며, 특히 솥뚜껑에 굽는 오겹살이 고소하고 쫀득한 식감으로 높은 평가를 받고 있습니다.
Q. 밑반찬 구성이나 곁들이는 음식은 어떤 편인가요?A.상추, 고추, 양파장아찌, 마늘, 두부와 함께 무가 들어간 파절이, 김치, 된장국 등이 나오며, 파절이와 김치를 솥뚜껑에 함께 구워 먹는 조합이 좋다는 반응이 있습니다.
Q. 웨이팅과 주차 편의성은 어떤가요?A.평일 이른 시간에는 웨이팅 없이 입장한 사례도 있지만, 금요일 저녁에는 대기자 명단에 이름을 적고 약 15분 정도 기다렸다는 후기가 있으며, 주차 자리는 적당히 있어 이용에 큰 불편은 없었다고 합니다.
저장
10
공유

매장 소개

‘웅담식당’은 제주산 흑돼지를 무쇠 솥뚜껑 위에 구워 즐기는 곳입니다. 매장 기둥에 붙어있는 연예인, 셰프, 운동선수 등 유명인사의 사인이 이곳의 인기를 실감하게 합니다. 대표 메뉴는 선명한 분홍빛 살코기와 하얀 지방이 적절히 어우러진 비주얼이 신선한 느낌을 주는 ‘제주산 오겹살’. 비계로 문질러 가며 기름 코팅을 한 솥뚜껑이 뜨겁게 달아오르면 고기를 올려 먹으면 됩니다. 밑으로 기름이 빠지며 노릇노릇하게 익은 오겹살은 느끼하지 않고 쫀득한 식감과 고소한 맛을 자랑합니다. 불판 한쪽에서 익어가는 새콤달콤한 파절임은 고기의 기름진 맛을 잡아주고 감칠맛은 살려줘 좋은 궁합을 이룹니다.

  • 영업시간
    close 매일 12:00 ~ 00:00
  • 업종한국음식 > 삼겹살/돼지구이
  • 편의시설예약 가능, 주차장 있음
  • 전화번호0507-1379-6442
  • 주소
    제주서귀포시서귀동
    제주특별자치도 서귀포시 중앙로59번길 5 웅담식당
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl남성에게 인기있어요,전국 상위 수준에 속하는 프리미엄 가격대
  • flagImgUrl단체테이블
  • flagImgUrl주차장
  • flagImgUrl육즙이도는맛
  • flagImgUrl합리적인

이용자 반응 항목

review_kiss_icon️솔직한 리뷰로 이용 경험을 공유해주세요.right_arrow_icon
3.9
smail_icon평가자 13
별점별점별점별점별점

유저들의 평가를 확인해 보세요!

keywords_icon 평가수 0

리뷰

ai_iconAI 하이라이트
실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
웅담식당은 제주도 서귀포 올레시장 근처에 있는 돼지고기 전문점으로, 메뉴가 오겹살볶음밥 단 두 가지라 선택이 단순합니다. 솥뚜껑에 굽는 오겹살은 고소하고 껍질은 쫀득하며, 살코기와 비계 비율이 적절해 느끼하지 않다는 후기가 많습니다. 무가 들어간 파절이와 김치, 두부 등 밑반찬을 함께 구워 먹는 조합이 좋고, 된장국도 오겹살 기름기를 잡아줘 만족도가 높게 나타납니다.
전체 13
최신순평점순

작성된 리뷰

오겹살과 볶음밥 메뉴만 있는 곳! 원래 단일 메뉴인 곳이 맛집이다라고 생각하는데 역시나 여기도 적중했어요. 고기 밑에 감자, 양파 등을 놓고 같이 익히면 흘러 나오는 기름의 맛이 더해져 은근 별미에요. 볶음밥도 간도 딱 알맞고 든든하게 마무리하기 좋아요!
상당히 진정으로 느껴지게 친절하네요.그냥 형식상 친절이 아니고 매우매우 기분 좋았습니다. 그런데 맛은 더 친철했습니다. 정말 맛있네요. 잘왔다고 생각들었습니다. 그리고 제주도는 처음이라 길 몰랐는데 학생 두명 핸드폰까지 검색해서 알려주고 학생분 정말 정말 감사했습니다.제주도 분들 첫인상이 이리도 좋나요?몇 빼고 대부분 다 친절하고 그냥 지나가는 현지인분들 정말 거의 다 친절하네요. 어떻게든 알려 주실려고 노력하는 모습.깜짝 놀랐습니다. 부산 갔을땐 정말 실망 많이 했는데 거기도 좋은분들 있겠지만 전 아쉽게도 거의 다가 모든게 아니였는데 이상한 사람만 만나고 이상한곳만 찾아갔는지 대부분이 너무 아쉬웠는데 정말 제주도 와~ 소리나네요. 그런데 관광객인지 많은분들 운전 매너가 좀.. 방향지시등 고장난듯?안키는 분들 상당히 많고 운전도 그렇고 관광객인지 현지이인지 모르겠는데 의외로 좀 많아서..
삼겹살이 너무 고소하고 달고 파무침과 궁합이 아주 좋았어요. 너무 맛있게 먹었어요. 식사로 나오는 볶음밥은 별루 였어요 ㅠㅠ
오겹살을 연탄불 솥뚜겅에 구워 먹는 식당인데 맛이 정말 훌륭해요 밥도 같이 볶아서 먹으면 정말 환상적인 맛입니다.

사진/영상

place_img
place_img
place_img
place_img
place_img
place_img
place_img
place_img
place_img
place_img
place_img
place_img

식신 별 맛집 히스토리

2024 별2024
2023 별2023
2022 별2022
2021 별2021
2020 별2020
2019 별2019
2018 별2018
2017 별2017

별매장 히스토리

스타 레스토랑이란 사용자 통계 기반 맛집 평가 가이드
전국 75만 개 매장 대상 상위 1% 통계 분석으로 평가 선정한 레스토랑입니다.

이 매장을 보는 유저들이 같이 본 맛집

1 / 8
다음