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물꽁식당

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3대를 이어온 부산의 아구탕

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3.7(25)
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매장 소개

1965년 개업해 3대에 걸쳐 전통을 이어오고 있는 부산의 유명한 아귀 전문점입니다. 오랜 업력답게 외관에서부터 느껴지는 맛집의 포스가 남다릅니다. 이곳은 신선한 생아귀를 사용해 요리를 만드는데, ‘아구찜’, ‘아구수육’, ‘아구탕’ 단 세가지 메뉴만 존재합니다. 본격적인 메인 요리가 나오기 전 차려지는 김치와 미역, 멸치 등 네댓개의 밑반찬만 맛봐도 이집 주인장에 손에 MSG가 장착되어 있음을 알 수 있습니다. 많은 손님들이 찾는 메뉴인 ‘아구탕’은 맑은 국물의 지리탕 스타일. 아귀살과 간, 그리고 콩나물과 미나리, 버섯이 시원한 국물 맛에 일조합니다. 재료들을 조금씩 건져 함께 내어주는 초장에 찍어먹고 육수는 그릇째 들고 후루룩 들이켜는 손님들이 많습니다.

  • 영업시간
    CLOSE 매일 10:00 ~ 21:00
  • 업종한국음식 > 해물찜/해물탕
  • 편의시설Take out, 예약 가능, 주차장 있음
  • 전화번호051-257-3230
  • 주소
    부산광역시 중구 흑교로59번길 3

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl담백한맛,칼칼한맛
  • flagImgUrl비싼
  • flagImgUrl60대 선호,남성에게 인기있어요
  • flagImgUrl자체주차장
  • flagImgUrl좌식,단체테이블

이용자 반응 항목

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3.7
smail_icon평가자 25
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리뷰

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작성된 리뷰

물꽁식당 아구찜 미쳤어요ㅠㅠ 맵찔인데도 멈출 수 없는 맛... 살이 부들부들하고 양도 많아서 배터지게 먹었어요ㅋㅋ 할머니 손맛 나는 반찬이랑 찰떡궁합! 아구탕은 전날 먹은 술도 해장합니다..
여기 아구찜은 다른 곳이랑 달라요
티비 맛집 잘 안가는데, 옆동네라 6시내고향보고 엄마랑 갔다왔습니다. 결론은 정말 실망. 어제 방송타서 바빠서 그런지 물컵이랑 앞접시에 고추가루 그대로 묻어있고, 아귀찜 2인분(2만원 소자)주문하니, 직원 아주머니 3만원 중자 시키면 고기 더 싱싱하고 맛있다고 주문유도하시고ㅋㅋ 같은 아귀찜 아닌가요? 2만원이랑 3만원짜리 고기 다른거 씁니까??? 엄마랑 황당했네요~ 맛은 그저그런 아귀찜이랑 비슷했습니다. 맛있지도 맛없지도 않았습니다. 계산할때 23000원 나와서 53000원 드렸더니, 완전히 물에 젖은 3만원(한장만 젖은게 아니라 3장 다 물이 축축ㅋㅋㅋ) 거슬러 주시길래 바꿔달라니 바꿔주네요. 살아오면서 손님한테 젖은돈 거슬러주는 식당 여기밖에 못봤네요.. 밥먹고 기분 상했습니다. 카드계산할걸 그랬습니다. 블로그를 안하니 리뷰 쓸수있는곳이 여기밖에 없어 안타깝네요. 다신 안갈듯싶습니다.
제발 가지마세요

사진/영상

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