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옥생관3.7
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깊은 감칠맛을 자랑하는 간짜장

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업종

세계음식 > 중국음식

매장소개

보수동 헌책방 골목 맞은편에 자리 잡은 지 50년이 넘은 '옥생관'. 처음 운영하던 중국인 사장님이 한국을 떠나며 지금의 사장님에게 가게를 물려준 전통 있는 식당입니다. 짜지 않고 조미료가 아닌 천연 감칠맛이 풍부해 뒤끝이 없는 '간짜장'과 두툼한 돼지고기를 사용하여 육즙 가득하고 쫀득 바삭한 튀김옷이 일품인 '탕수육'이 이곳의 인기 메뉴입니다.

전화번호

051-245-0298

주소

부산광역시 중구 대청로 66(지번) 부산광역시 중구 부평동1가 2-25구글 지도로 보기

옥생관

오시는 길

자갈치역 3번출구 도보 10분 이내에 위치/토성역 1번출구 도보 12분 이내에 위치/중앙역 7번출구 도보 13분 이내에 위치

가까운 역

자갈치역 토성역 중앙역

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연중무휴

편의/시설 정보

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  • 주차장 (없음)

근처주차장 있음

대표메뉴

음료/주류

맥주, 소주, 백주, 음료

별 매장 히스토리

  • 2018 별1개
  • 2019 별1개

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맛집 콘텐츠 정보

생생정보통 650회,생활의달인 543회,생활의달인 544회, 생활의 달인, 전국 노포 중국집 BEST 7

식신 리뷰

  • 전체 리뷰 8
  • 4.0

    간짜장과 탕수육이 별거 없을 거라는 생각을 했다면 오산. 간짜장이 이상하게 짜지도 않으면서 감칠맛이 폭발한다. 근데 물은 안 먹히고.. 볶먹으로 나오는 탕수육은 튀김옷에 찰기가 가득하고 고기에 심지어 육즙이.. 부산 가면 다시 꼭 가고 싶은 식당

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      • 2.0

        전 화국... 그냥

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          • 3.0

            중국집 우동.. 명성에 비해 해물이 들어가긴 했으나 그다지 많이 들어가지 않았다. 호래기정도..? 잘 풀어진 계란과 쫄깃한 면발의 맛이 좋다. 자극적인 짬뽕을 먹다가 우동도 한번씩 먹어주고~~~ ^^ 이집은 근데 짜장면이 제일 잘나가여 ㅋㅋ 60년도 더된집.!

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              • 4.0

                해물과 버섯이 좀더 들어갔다는거 빼곤 일반 중국집과 다를게 없다요~ ㅎㅅ 삼선짬뽕이보다 그냥 짬뽕이가 더 맛난곳! 전북 한개~는 애교인가

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                  • 4.0

                    진짜 입맛에 맞았던 편이네요.

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