부산

중구

부평동1가

옥생관

깊은 감칠맛을 자랑하는 간짜장

3.7(8)

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AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 이곳에서 특히 인기 있는 메뉴는 무엇인가요?A.옥생관에서는 간짜장과 탕수육이 가장 유명하고 인기 많은 대표 메뉴로 여러 글에서 반복해 주문할 정도로 언급됩니다.

Q. 탕수육과 간짜장의 특징적인 맛과 식감이 궁금합니다.A.탕수육은 얇은 찹쌀 튀김옷에 바싹하게 잘 튀겨지고 고기가 큼지막하면서도 부드럽다고 표현되며, 간짜장은 춘장의 맛이 더 많이 나고 은은한 불향과 아삭한 야채의 식감이 잘 어울린다고 합니다.

Q. 가게 분위기와 이용 시 참고할 점이 있다면 알려주세요.A.since 1951로 70년이 넘는 노포 중국집이지만 내부 인테리어는 깔끔하게 유지되고, 영업 시작 전부터 웨이팅 줄이 생길 정도라 주말에는 대기를 염두에 두고 방문하는 것이 좋습니다.

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매장 소개

보수동 헌책방 골목 맞은편에 자리 잡은 지 50년이 넘은 '옥생관'. 처음 운영하던 중국인 사장님이 한국을 떠나며 지금의 사장님에게 가게를 물려준 전통 있는 식당입니다. 짜지 않고 조미료가 아닌 천연 감칠맛이 풍부해 뒤끝이 없는 '간짜장'과 두툼한 돼지고기를 사용하여 육즙 가득하고 쫀득 바삭한 튀김옷이 일품인 '탕수육'이 이곳의 인기 메뉴입니다.

영업시간
open 매일 11:30 ~ 21:00
업종세계음식 > 중식
편의시설Take out, 예약 가능, 주차장 (없음)

전화번호051-245-8890
주소
도로명
부산광역시 중구 대청로 66
지번
부산광역시 중구 부평동1가 2-25
부산중구부평동1가
부산광역시 중구 대청로 66

많이 언급된 매장 키워드

50대 선호,남성에게 인기있어요
고소한맛,담백한맛
깔끔한
점심식사,저녁식사
예약 가능
합리적인

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3.7

평가자 8명

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평가수 0회

맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

부산 부평동 옥생관은 since 1951, 70년이 넘은 노포 중국집으로 간짜장과 탕수육이 특히 인기입니다. 얇은 찹쌀 튀김옷에 바싹하게 잘 튀긴 탕수육은 고기가 큼지막하면서도 부드럽고, 간짜장은 춘장의 맛이 진하게 느껴지며 은은한 불향과 아삭한 야채의 식감이 어울립니다. 내부 인테리어는 오래된 식당이지만 깔끔하게 유지되고 웨이팅이 있을 정도로 여전히 찾는 이가 많습니다.

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