부산

서구

토성동1가

신창국밥

특별한 국물의 돼지국밥 전문점

3.7(7)

+ 더보기

AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 신창국밥 본점 돼지국밥 국물의 가장 큰 특징은 무엇인가요?A.일반적인 뽀얀 사골 스타일이 아니라 맑고 투명한 갈색 국물로, 기름지지 않고 담백하며 저자극 국물 맛이라 깔끔하게 즐길 수 있습니다.

Q. 고기와 식감은 어떤 편인가요?A.국밥에 들어가는 고기는 잡내 하나 없이 부드럽고 쫄깃하며, 비계와 살코기의 조화가 좋아 든든한 식감을 느낄 수 있습니다.

Q. 방문 시 대기나 주차는 어떤 점을 참고하면 좋을까요?A.여름 휴가철 같은 극성수기에는 약 30분 정도 웨이팅이 있었고, 주차 공간은 협소해 인근 유료 공영주차장을 이용하는 편이 낫다고 언급됩니다.

저장

매장 소개

토성동에 위치한 돼지국밥 전문점 ‘신창국밥’입니다. 1962년부터 50년 넘게 운영 중인 곳입니다. 이 집의 돼지국밥은 국밥 위로 부추를 수북하게 얹어낸 점이 특징입니다. 돼지 뼈가 아닌 살점으로만 우려낸 국물은 일반적인 뿌연 하얀색이 아닌투명한 갈색을 띠며 은은하게 퍼지는 육향과 담백한 맛을 자랑합니다. 국밥에 들어가는 건더기는 취향에 따라 고기, 내장, 순대 중에서 골라 넣을 수 있으며 별도의 선택을 하지 않으면 고기로만 준비됩니다. 내장 부위와 함께 두툼하게 썰어 제공되는 ‘수육’도 인기입니다. 남천동과 해운대에 분점도 운영 중입니다.

영업시간
close 매일 10:00 ~ 21:00
업종한국음식 > 해장국/감자탕/국밥
편의시설Take out, 예약 가능, 주차장 (없음)

전화번호051-244-1112
주소
도로명
부산광역시 서구 보수대로 53
지번
부산광역시 서구 토성동1가 4-1
부산서구토성동1가
부산광역시 서구 보수대로 53

많이 언급된 매장 키워드

무선인터넷
예약 가능
편안한,정겨운
깊은맛,담백한맛,깔끔한맛
단체테이블
50대 선호,남성에게 인기있어요
합리적인
여행,맛집투어

️솔직한 리뷰로 이용 경험을 공유해주세요.

️

3.7

평가자 7명

유저들의 평가를 확인해 보세요!

평가수 0회

맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

신창국밥 본점은 1969년부터 이어진 50년 전통의 돼지국밥집으로 맑고 깔끔한 돼지국밥이 특징입니다. 맑고 투명한 갈색 국물은 기름지지 않고 담백해 부담 없이 한 그릇 먹기 좋고, 토렴으로 밥알에 국물이 잘 배어 있습니다. 고기는 잡내 없이 부드럽고 쫄깃하며 비계와 살코기 조화가 좋고, 시원하게 익은 깍두기와 부추무침이 국물 맛을 살려줍니다.

전체 7건

최신순평점순

우르르르

전 냄새 때뭉에 못먹었어요..굉장히 하드해요 누린내 좋아하시는 분은 가세요 ㅎ

152545

돼지국밥.. 부산에서는 유명하죠..^^ 근데 저는 순대국이 더좋아요 부산사람이지만.. ㅋㅋㅋ들깨넣고 먹는게 넘 좋아용 ㅋㅋ오랜만에 돼지국밥을 먹었는데 아 좋더라구요..! 고추 된장에 찍어먹고. 제스타일.. ㅋㅋㅋ 돼지고기는 새우젖에. 아님 된장에 ^^ 추운겨울 최고에여 ㅎ