진짜초가집
마산식 아구찜을 맛볼 수 있는 곳
1965년에 문을 연 아구찜 전문점
1965년에 문을 연 아구찜 전문점입니다. 건아구찜을 처음으로 부두에서 팔기 시작했던 시절 초가집에 식당을 열었던 할머니의 고향이 구강이라서, 구강집이라고 불리다가 지금은 구강할매집이 되었다고 하지요. 할머니의 손맛은 그 며느리와 며느리의 며느리에게로 전수되어 지금은 2, 3대 두 분이 식당을 운영하고 있다고 합니다. 특유의 토장 양념을 하고 걸죽하지 않은 스타일로 만든 마산식 건아구찜이 대표메뉴인데요. 2대 주인이 직접 개발한 메뉴인 아구된장도 인기 있다고 합니다.
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