부산

중구

남포동4가

부산명물횟집

남다른 식감의 횟감과 회백반 맛집

4.3(22)

+ 더보기

AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 부산명물횟집에서 특히 호평받는 메뉴는 무엇인가요?A.여러 후기에 따르면 광어회가 쫀득쫀득하면서 단 맛이 나 좋다는 반응이 많고, 생선 국물은 진~~~~한 맛과 고소함으로 회보다 더 맛있었다는 평가가 있습니다.

Q. 부산명물횟집의 분위기와 매장 특성은 어떤가요?A.입구부터 노포 분위기가 물씬 나고, 오래된 전통이 느껴지는 곳으로 소개됩니다.

Q. 좌석이나 층별 이용 방식에 대해 알 수 있을까요?A.가게는 1층과 2층으로 나뉘며 2층은 신발을 벗고 들어가지만 좌식테이블은 아니라는 내용이 언급되어 있습니다.

저장

매장 소개

1946년에 문을 연 ‘부산 명물 횟집’은 자갈치 시장에서 73년 전통을 자랑하는 숙성 회 전문점입니다. 횟감으로는 9kg 이상 되는 광어와 도미만을 이용합니다. 겨울 제철 광어와 도미를 그날그날 공수해 1차 손질한 뒤 숙성 후 회를 떠냅니다. 숙성시킨 회는 쫀득하면서도 찰진 식감이 매력적입니다. 매장에서 직접 만드는 초장은 일반 초장보다 달큼함과 감칠맛을 자랑합니다. 생선회를 초장에 듬뿍 찍어 밥과 함께 싸 먹는 방법이 별미입니다. 두툼하게 썰어낸 회를 밥과 함께 즐기는 ‘회백밥’이 대표 메뉴입니다. 정갈하게 썰어낸 회는 1인 1접시로 준비되며 갖은 밑반찬과 생선 머리와 뼈를 넣고 맑게 끓인 지리가 함께 제공됩니다.

영업시간
open 주말 11:30 ~ 22:00
주중 11:00 ~ 22:00
업종한국음식 > 회/횟집/참치
편의시설예약 가능, 주차장 (없음)

전화번호0507-1338-7617
주소
도로명
부산광역시 중구 자갈치해안로 55
지번
부산광역시 중구 남포동4가 38-6
부산중구남포동4가
부산광역시 중구 자갈치해안로 55

많이 언급된 매장 키워드

프리미엄
화장실,에어컨
노포,깔끔한
담백한맛,깊은맛,쫄깃한,부드러운
기념일,생일
개별룸,단체테이블

️솔직한 리뷰로 이용 경험을 공유해주세요.

️

4.3

평가자 22명

유저들의 평가를 확인해 보세요!

평가수 0회

맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

부산명물횟집은 오래된 전통과 노포 분위기가 느껴지는 횟집으로, 회백밥과 생선 국물이 특히 인상적입니다. 광어회는 쫀득쫀득하면서 단 맛이 살아 있어 돈값을 한다는 반응이 있고, 생선 국물은 마구 고아낸 것처럼 진~~~~한 맛과 비린 맛 없는 고소함으로 회보다 더 맛있다는 평가도 나옵니다. 여러 방문자에게 추억을 상기시키는 장소로 언급됩니다.

전체 22건

최신순평점순