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부산명물횟집3.5
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남다른 식감의 횟감과 회백밥

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업종

한국음식 >

매장소개

1946년에 문을 연 ‘부산 명물 횟집’은 자갈치 시장에서 73년 전통을 자랑하는 숙성 회 전문점이다. 횟감으로는 9kg 이상 되는 광어와 도미만을 이용한다. 겨울 제철 광어와 도미를 그날그날 공수해 1차 손질한 뒤 숙성 후 회를 떠낸다. 숙성시킨 회는 쫀득하면서도 찰진 식감이 매력적이다. 매장에서 직접 만드는 초장은 일반 초장보다 달큼함과 감칠맛을 자랑한다. 생선회를 초장에 듬뿍 찍어 밥과 함께 싸 먹는 방법이 별미다. 두툼하게 썰어낸 회를 밥과 함께 즐기는 ‘회백밥’이 대표 메뉴. 정갈하게 썰어낸 회는 1인 1접시로 준비되며 갖은 밑반찬과 생선 머리와 뼈를 넣고 맑게 끓인 지리가 함께 제공된다.

전화번호

051-245-7617

주소

부산광역시 중구 자갈치해안로 55 (지번) 부산광역시 중구 남포동4가 38-6구글 지도로 보기

부산명물횟집

오시는 길

남포역 2번출구 도보 6분 이내에 위치/자갈치역 10번출구 도보 10분 이내에 위치

가까운 역

남포역 자갈치역

TODAY

  • 매장 영업시간

     OPEN

영업시간

  • 주말
  • 주중
휴무일
연휴-설날 당일(-0101),연휴-추석 당일(-0815)

편의/시설 정보

  • 예약 가능

  • 주차장 (없음)

근처주차장 있음

대표메뉴

음료/주류

맥주, 소주, 음료

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식신 리뷰

  • 전체 리뷰 18
  • 전체 평점 3.5그럭저럭
  • 5.0 인생맛집

    회백반 최고집.. 원물 자체를 자연산 대형어를 쓰기에 맛납니다.. 깔끔하고.. 초고추장 대박.. 맑은 생선국은 감동.. 늘 리필한다는.. 가격은 비싸나 맛은 최고인듯..

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      • 4.0 가볼만해요!!

        여기 두 번째 방문해서 회백반 먹었는데 숙성회가 역시 맛있어요~^^ 종업원분들은 손님들이 많아서 친절을 기대하긴 그렇지만. 신선활어회와는 다른 숙성회의 맛을 체험하시고 싶은 분들은 꼭 드셔보세요^^

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          • 4.0 가볼만해요!!

            숙성된 선어회를 전문으로 하는 곳이다. 그래서 인지 회가 도톰하게 썰어져 나온다. 가장 인기 메뉴는 회백밥. 2013년에도 3만원이엇는데 지금은 3만3천원이다. 가성비가 괜찮았던 편이에용

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              • 4.0 가볼만해요!!

                이집은 비싼데 비싼값하는맛이에욬ㅋㅋㅋㅋ 숙성정도가 완.벽에가까웠던 퀄리티. 일반식당같은곳이라 집에서먹는것같이 편안함이느껴져서 비싸단걸 망각하고 자꾸먹게되욬ㅋㅋㅋㅋ

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                  • 5.0 인생맛집

                    자갈치 시장에 위치한 싱싱한 활어회 전문점.

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