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백화양곱창4.2
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매콤한 곱창구이와 소금구이 전문점

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업종

한국음식 > 곱창/양/대창/막창

매장소개

남포동에 위치한 양곱창 구이집으로 50년 전통을 자랑합니다. 신선한 양곱창을 마늘과 소금으로 양념을 한 소금구이와 빨간 양념의 매콤한 양념구이가 주 메뉴입니다. 소금구이는 연탄불에 직화로 구워먹는 방식인데 직원이 직접 구워주기 때문에 편하게 먹을 수 있습니다. 소금구이는 후추와 마늘로 만든 양념장에 찍어먹는데 마늘이 잡내를 잘 잡아줍니다. 백화양곱창에서는 양념구이보다는 소금구이가 월등히 높은 인기를 자랑합니다. 먼저 익는 염통부터 먹으며 곱창이 익기를 기다리면 됩니다. 곱창의 느끼함은 시원한 물김치와 상추를 버무린 샐러드가 잘 잡아줍니다. 양념곱창은 우동사리를 추가하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 곱창을 다 먹은 후 별도로 주문해 먹는 볶음밥도 별미입니다. 김에 싸 먹으면 더욱 맛있습니다.

전화번호

051-245-0105

주소

부산광역시 중구 자갈치로23번길 6(지번) 부산광역시 중구 남포동6가 32구글 지도로 보기

백화양곱창

오시는 길

자갈치역 6번출구로 나와서 100m 직진 우측위치

TODAY

  • 매장 영업시간

     CLOSE

영업시간

  • 매일
휴무일
정기휴무-매월 첫째주(일),정기휴무-매월 셋째주(일),정기휴무-매월 다섯째주(일)

편의/시설 정보

  • 주차장 (없음)

근처주차장 있음

대표메뉴

음료/주류

맥주, 소주, 전통주, 음료

별 매장 히스토리

  • 2016 별2개
  • 2017 별2개
  • 2018 별2개
  • 2019 별2개
  • 2020 별2개

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식신 리뷰

  • 전체 리뷰 64
  • 트에SIKSINER
    5.0

    백종원도 다녀간 백화양곱창!! 저도 이런곳이 있는지 잘몰랐는데 완전 복작복작한 분위기에 막 옆자리 사람과 딱 붙어서 비좁게 해서 먹는 그런 재미?가 있는 곳이에요. 가게는 하나가 아니라 여러 가게가 한곳에 모여서 장사를 하는데 저는 오른쪽 젤 끝집에 갔어요!! 백종원은 왼쪽 젤 끝집을 갔다고하네요!! 하지만 여기는 언제나 사람이 바글바글하기때문에 자리가 있는곳! 어디든 다 맛있답니다ㅎㅎ 양념을 주면하면 지글지글 굽고.. 소주가 술술 들어가는 맛이에요!! 맛도 맛이지만 여기는 이런 분위기를 느끼러 온다고해야할까요? 온 가게안에 연기가 자욱하니 곱창냄새 베일걱정하는 분이라면... 가시면 안돼요!!! 그리고 여기는 곱창다먹고 볶음밥이 또 별미!! 안먹고 가면 후회합니다. 배가 부르더라도 최후의 한입까지 뱃속에 넣고오셔야해요ㅎㅎㅎ 남포동에서 양곱창이 먹고싶다면?! 부산에 놀러오신분들 부산의 정취를 느껴보기 좋은 곳이랍니다

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      • 5.0

        맛있음. 그냥 구이도 맛있고, 양념 구이도 맛있고... 양념에 꼭 밥이나 우동을 볶아드시길 즉석해서 무쳐주는 겉절이도 일품

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          • 2.0

            맛은 그럭저럭임.. 불편한 점 적어봄.. 1. 카드결제 불가 2. 장소협소해서 모르는 사람들과 부딪힐 수도 있음.. 불변함 3. 불규칙한 고기굽기.. 일대 다 담당으로 고기굽기 불규칙함 4. 그 외 적은 반찬 일반 곱창집 기대하시는 분이라면 불편한 점 감안하면 갈만 합니다

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              • 2.0

                맛은 마늘향이 너무 강해서 곱창 처음 먹는사람에겐 비추. 그리고 좌석이 너무 비좁고 불편해서 손 제대로 뻗지도 못하고 먹었습니다... 알바들은 잘 구워주는거같은데 할머니들은 본체도 안하고 구워달라하면 마지못해 구워주는데 솔직히 가격대비로는 그다지 마음에 들지 않았습니다

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                  • 3.0

                    미친맛!!! 유명야구선수도 단골이라 할정도로 꽤나 오래된맛집임. 가격은 솔직히 착하진않음;;;;;; 근데 곱창하나하나 진짜꼼꼼히구워주시고, 다먹고나서 볶음밥까지 레앗 맛없던적이없었음.

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