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강산면옥

오랜 전통의 평양식 냉면

4.0(51)

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AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 강산면옥 물냉면의 맛적인 특징은 어떤가요?A.강산면옥 물냉면은 평양냉면과 달리 육수의 간이 굉장히 세고 엄청 새콤달콤한 맛에 진한 감칠맛과 강한 산미가 느껴지는 스타일입니다.

Q. 면과 반찬의 식감은 어떤 편인가요?A.냉면 면은 메밀보다 전분 함량이 높은 쫄깃한 식감이고, 무김치는 아삭아삭 씹히는 맛이 좋아 함께 먹기에 조합이 괜찮다는 평가가 있습니다.

Q. 양이나 대기 시간 측면에서 이용 시 참고할 점이 있다면 알려 주세요.A.냉면 한 그릇 양이 곱빼기 수준으로 매우 푸짐해 사이드 메뉴 추가가 어려울 정도이며, 점심시간에는 홀이 금방 꽉 차고 웨이팅이 생길 정도로 약간붐빔 이상의 혼잡도가 나타나기도 합니다.

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매장 소개

1951년부터 한결같은 맛을 내고있는 냉면 맛집입니다. 이곳이 본점이고 대구 들안길 등을 비롯해 천안, 대구 등 다른 지역에도 십여 곳의 분점이 운영되고 있습니다. 물냉면 외에도 냉면을 양푼 그릇에 담은 후 주먹밥 한 덩이를 넣고 김칫국물로 말아낸 '김치마리국수'도 이 집의 별미입니다.

영업시간
close 매일 11:00 ~ 21:00
월 10:30 ~ 16:00
업종한국음식 > 냉면
편의시설예약 가능, 주차장 (없음)

전화번호053-425-1199
주소
도로명
대구광역시 중구 교동길 27-8
지번
대구광역시 중구 교동 62-1
대구중구교동
대구광역시 중구 교동길 27-8

많이 언급된 매장 키워드

깊은맛,깔끔한맛
점심식사,저녁식사
전통적인,전통적인
예약 가능
40대 선호,남성에게 인기있어요
1인석,좌식
합리적인

메뉴

강산 떡갈비14,000 원
강산떡갈비 세트 A25,000 원
강산직원냉면13,000 원
겨울비빔냉면15,000 원
김치말이냉면13,000 원
녹두빈대떡8,000 원
돌솥 비빔밥11,000 원
동그릇 비빔밥9,000 원
만둣국9,000 원
물냉면12,000 원
비빔냉면12,000 원
온면12,000 원
장국밥12,000 원
쟁반냉면32,000 원
찐만두6,000 원
한우 갈비찜 소42,000 원
한우 갈비찜 중62,000 원
한우 갈비찜정식23,000 원
한우 갈비탕15,500 원
한우 불고기(동판)20,000 원
한우 불고기(동판)세트 B59,000 원
한우 불고기(전골)21,000 원
한우 소고기국밥12,000 원
한우갈비찜 세트 D63,000 원
한우불고기(전골)세트 C61,000 원
한우불고기정식14,500 원
한우수육19,000 원
회냉면14,000 원

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4.0

평가자 51명

유저들의 평가를 확인해 보세요!

평가수 0회

맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

1951년 문을 연 강산면옥 본점은 대구 교동시장 강산백화점 건물 3층에 있는 70년 전통의 냉면 노포로, 메인 재료 국내산과 자가제면을 사용하는 점이 특징입니다. 물냉면은 평양냉면과 달리 엄청 새콤달콤한 맛과 진한 감칠맛, 강한 산미가 느껴지며 면은 메밀보다 전분이 많은 쫄깃한 식감입니다. 육수는 따끈하게 주전자에 제공되고, 무김치는 아삭아삭 씹히는 맛이 좋으며 냉면 한 그릇 양이 거의 곱빼기 수준으로 매우 푸짐해 성인 남성도 배부르게 먹을 수 있습니다.

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마포면먹러

대구 3대 냉면 중 하나. 평양냉면이라고 생각하면 당황스럽고, 그냥 냉면이라고 생각하면 맛있는 곳이다. 육수는 달고, 신맛이 주를 이르고 있다. 고명의 소고기는 담백하면서도 고기의 맛이 잘 느껴졌고, 김치는 아주 훌륭했다. 가장 아쉬운 것은 면이었는데, 고구마 함량이 너무 높아 향이 부족했고, 쫄깃함만 강했다. 비빔이 맛있을 거 같은 식당이다