업종
한국음식 > 비빔밥/돌솥밥/쌈밥
매장소개
비빔밥의 본고장 전주에서 가장 오랜 역사를 자랑하는 비빔밥 전문점입니다. 1965년부터 한 자리를 지켜오고 있는 ‘성미당’은 역대 대통령들이 다녀가며 입소문이 퍼져 관광객들에게도 많은 인기를 끌고 있습니다. 1대 사장님부터 직접 담근 찹쌀 고추장과 방앗간에서 짜낸 참기름 등 질 좋은 재료에 대한 뚝심을 이어오고 있습니다. 대표 메뉴 ‘전주 전통 육회비빔밥’은 뜨거운 그릇에 김제 쌀로 지은 쌀밥과 고추장, 참기름, 콩나물을 넣어 치대며 밥알 사이사이 양념을 배어들게 합니다. 초벌 비빔 과정을 거치며 매운맛은 부드러워지고 깊은 풍미가 살아난 비빔밥 위로 육회, 숙주나물, 황포묵 등을 올려 오방색을 표현합니다. 비빔밥은 밥알이 뭉개지지 않도록 젓가락으로 밥과 각 재료를 비벼 먹는 방법을 추천합니다.
전화번호
063-287-8800
주소
전라북도 전주시 완산구 전라감영5길 19-9(지번) 전라북도 전주시 완산구 중앙동3가 31-2구글 지도로 보기
오시는 길
경원동우체국 근처에 위치
TODAY
- 매장 영업시간
CLOSE
영업시간
- 매일
- 휴무일
- 정기휴무-매주(월)
연휴-설날 당일,연휴-설날 익일,연휴-추석 당일,연휴-추석 익일
편의/시설 정보
Take out
예약 가능
주차장(있음)
휠체어접근 가능
메뉴 정보
중국어, 일어, 영어 메뉴판(MENU) 제공
대표메뉴
매장 홈페이지
별 매장 히스토리
맛집 콘텐츠 정보
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