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백년가게

성미당3.6
HOT주차

향긋한 나물이 올라간 전주 비빔밥

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백년가게란?
백년가게란 중소벤처기업부와 소상공인시장진흥공단에서 선정한, 100년 전통을 이어갈 성장 잠재력이 있는, 30년 이상된 매장을 의미합니다.
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업종

한국음식 > 비빔밥/돌솥밥/쌈밥

매장소개

비빔밥의 본고장 전주에서 가장 오랜 역사를 자랑하는 비빔밥 전문점입니다. 1965년부터 한 자리를 지켜오고 있는 ‘성미당’은 역대 대통령들이 다녀가며 입소문이 퍼져 관광객들에게도 많은 인기를 끌고 있습니다. 1대 사장님부터 직접 담근 찹쌀 고추장과 방앗간에서 짜낸 참기름 등 질 좋은 재료에 대한 뚝심을 이어오고 있습니다. 대표 메뉴 ‘전주 전통 육회비빔밥’은 뜨거운 그릇에 김제 쌀로 지은 쌀밥과 고추장, 참기름, 콩나물을 넣어 치대며 밥알 사이사이 양념을 배어들게 합니다. 초벌 비빔 과정을 거치며 매운맛은 부드러워지고 깊은 풍미가 살아난 비빔밥 위로 육회, 숙주나물, 황포묵 등을 올려 오방색을 표현합니다. 비빔밥은 밥알이 뭉개지지 않도록 젓가락으로 밥과 각 재료를 비벼 먹는 방법을 추천합니다.

전화번호

063-287-8800

주소

전라북도 전주시 완산구 전라감영5길 19-9(지번) 전라북도 전주시 완산구 중앙동3가 31-2구글 지도로 보기

성미당

오시는 길

경원동우체국 근처에 위치

TODAY

  • 매장 영업시간

     OPEN

영업시간

  • 매일
휴무일
정기휴무-매주(월)
연휴-설날 당일,연휴-설날 익일,연휴-추석 당일,연휴-추석 익일

편의/시설 정보

  • Take out

  • 예약 가능

  • 주차장(있음)

휠체어접근 가능

메뉴 정보

중국어, 일어, 영어 메뉴판(MENU) 제공

대표메뉴

매장 홈페이지

http://seongmidang.modoo.at

별 매장 히스토리

  • 2017 별2개
  • 2018 별2개
  • 2019 별2개

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식신 리뷰

  • 전체 리뷰 23
  • 3.5

    전주 가면 비빔밥 맛 없다는 말 듣고 기대를 별로 안했는데 생각보다 너무 맛있어요. 비빔밥이 비벼져 나오는 것 처음 먹어보는데 저는 개인적으로 편해서 좋았어요. 재료들도 푸짐하고 전주 가면 한 번 먹어봐도 좋을 것 같아요! ㅎㅎ

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      • 3.0

        그냥 그래요

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          • 3.5

            전구한옥마을이 넘잘되어있어서 구경할만하네요~ㅎㅎㅎ 성미당으 의외로 좀 허름했던(?) 곳인데 40년넘게 비빔밥맛집으로 인정받아온곳이라고 하네요 ^^~~!! 역시 이런곳은 맛이없을수가없더라~

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              • 3.0

                비씨고 맛은 평범 차라리 서울에 있는 식당이 진정한 맛집전주는 순대도 빵집도 비빔밥도 가격 대비 맛과 식재에 과장이 심하다고 판단함

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                  • 4.0

                    우리 모임 장소는 여기로 정했다

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