서울

종로구

행촌동

대성집

장작불 가마솥에 끓여내는 도가니탕

3.8(72)

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AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 대성집 도가니탕의 맛과 국물 특징은 어떤가요?A.도가니탕 국물은 기름기가 많지 않으면서도 구수하고 뽀얀 국물이며, 간은 약한 편이라 소금이나 후추로 맞춰 먹기 좋고 잡내없는 깊은 맛이 있다고 표현된다.

Q. 수육과 도가니, 스지의 식감은 어떤 편인가요?A.스지수육과 도가니, 스지는 기름손질이 잘 되어 있고 너무 삶아서 끈적하지 않으며, 쫄깃하면서도 딱딱하지 않게 삶아져 무척 쫀득하면서도 부드러운 식감으로 묘사된다.

Q. 혼자 방문해도 편하게 식사할 수 있나요?A.직원들이 혼자 방문한 손님도 배려해 주고 혼밥족을 위한 1인 테이블이 마련되어 있어, 혼자서도 비교적 편하게 식사할 수 있는 환경으로 설명된다.

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매장 소개

독립문역 3번 출구 5분 거리에 위치한 ‘대성집’은 도가니탕 전문점으로 2019미쉐린 가이드에 선정된 곳입니다. 이곳의 도가니탕은 진한 국물에 쫄깃한 도가니가 가득 담겨 나옵니다. 밥을 국물에 말아 도가니와 함께 특제 간장소스에 찍어 먹으면 훌륭한 한 끼가 됩니다. 간이 약간 되어 있으니 취향대로 소금간이나 깍두기 국물을 넣어 먹는 것이 팁입니다.

영업시간
open 주중 10:30 ~ 20:00
토 10:30 ~ 19:00
업종한국음식 > 설렁탕/곰탕/도가니탕
편의시설Take out, 예약 가능, 주차장 있음

전화번호02-735-4259
홈페이지
http://daesungjip.modoo.at
주소
도로명
서울특별시 종로구 사직로 5
지번
서울특별시 종로구 행촌동 209-35
서울종로구행촌동
서울특별시 종로구 사직로 5

많이 언급된 매장 키워드

바 테이블
남성에게 인기있어요,전국 평균 수준의 합리적인 가격대
문전성시,오픈키친
포장
예약 가능
깊은맛,담백한맛,쫄깃쫄깃,야들야들
혼밥,직장인식사
합리적인,리필
성시경의 먹을텐데

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️

3.8

평가자 72명

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평가수 0회

맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

대성집은 도가니탕과 스지수육, 해장국만으로 구성된 메뉴를 오래 이어온 노포로, 언제 가도 웨이팅이 길지만 회전률이 좋아 기다릴 만한 곳이다. 시원하면서 구수하고 뽀얀 국물에 잡내 없는 깊은 맛이 특징이며, 도가니와 스지는 쫄깃하면서도 부드러운 식감으로 호평을 받는다. 긴 테이블과 1인 테이블이 함께 있어 혼밥도 가능하고, 반찬은 정갈하며 특히 깍두기가 인상적으로 언급된다.

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