골목떡볶이

매장 소개

‘빨간 떡볶이’는 1977년부터 지금까지 43년의 역사를 이어오고 있는 분식집입니다. 유명 매스컴에 방영되며 부산을 찾는 관광객들에게도 많은 사랑을 받고 있습니다. 대표 메뉴는 중탕 방식으로 조리하여 시간이 지나도 떡의 쫀득한 식감이 유지되는 ‘떡볶이’. 강렬한 첫인상과 달리 달달한 맛이 느껴지는 떡볶이는 고추장을 넣지 않은 비법 양념장으로 깔끔한 맛을 자랑합니다. 양념장은 돼지 뒷다릿살과 통 양파, 대추를 끓여낸 육수에 태양초 고춧가루를 섞은 후 돼지기름을 넣고 일주일간 숙성시켜 감칠맛을 한층 살려냈습니다. 모든 메뉴는 포장으로만 판매하고 있으니 참고 바랍니다.