Q. 이곳에서 어떤 곱창 요리를 즐길 수 있나요?A.모듬곱창을 주문하면 곱창, 대창, 막창, 염통이 부추, 감자, 버섯, 떡 등과 함께 초벌된 상태로 나와 잡내 없이 깔끔하게 즐길 수 있습니다.
Q. 곱창을 먹을 때 함께 나오는 기본 음식은 어떤 편인가요?A.간과 천엽을 포함한 기본 반찬과 함께 시원하고 은근 칼칼한 선지국이 제공되며, 곱창을 먹은 뒤에는 볶음밥으로 마무리하고 아이스크림이나 티코 같은 간식을 후식으로 받을 수 있습니다.
Q. 매장 분위기와 서비스는 어떤지 궁금합니다.A.초벌과 재벌 방식으로 구워 나와 테이블과 바닥에 기름기가 거의 느껴지지 않아 청결하고 깨끗한 분위기이며, 사장님이 부추와 고추를 계속 채워주는 등 세심하고 친절한 서비스가 돋보입니다.