주막보리밥서오릉본점
10가지 나물로 맛을 낸 건강 보리밥

미나리와 오징어의 향긋한 만남
지금의 자리에서 40년 넘어가는 업력을 자랑하는 오징어 요리 전문점으로, 1, 2층으로 구성된 소박한 대폿집 분위기의 공간에서 싱싱한 생물 오징어를 사용하는 볶음 요리를 즐길 수 있습니다. 대표 메뉴는 ‘불 오징어’ 한 판입니다. 널찍한 철판에 생오징어, 부추, 양배추, 마지막으로 미나리까지 듬뿍 넣고 볶아 은은한 향긋함까지 입혀 내는 볶음 요리입니다. 불 오징어라는 이름에 비해 매운맛은 누구나 호불호 없이 즐길 수 있는 수준으로 가벼운 편이며, 맛과 식감에서 느껴지는 싱싱함이 남다릅니다. 신선한 재료를 바로 볶아 먹는 요리답게 생오징어 본연의 은은하고 담백한 맛과 탱탱한 식감을 즐길 수 있습니다.





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