서울

종로구

창신동

와글와글족발

46년의 내공이 담긴 족발

3.9(12)

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AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 와글와글족발의 족발 맛과 식감은 어떤 편인가요?A.잡내없이 깔끔한 기본 족발맛에 한방맛이 살짝 나는 편이고, 껍데기는 쫄깃하며 살코기는 야들야들한 식감과 촉촉하고 부드럽고 고소한 느낌이 강조됩니다.

Q. 족발 외에 함께 나오는 곁들임이나 사이드 메뉴가 궁금합니다.A.따뜻한 콩나물국과 매콤달콤한 부추무침, 달콤매콤한 생채, 동치미가 기본으로 나오고, 콩나물과 부추, 무생채, 상추 등이 들어간 야채비빔밥이 별미로 언급되어 있습니다.

Q. 매장 분위기와 웨이팅 상황은 어떤가요?A.본관은 작고 정겨운 분위기로 평일 저녁 6시 20분이면 금방 만석이 되었고, 저녁 6시 반 이후에는 웨이팅이 생기는 등 약간붐빔 상태로 묘사됩니다.

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매장 소개

1975년에 문을 연 ‘와글와글족발’은 단일 메뉴 족발 하나로 높은 명성을 이어오고 있습니다. 매일 아침마다 깨끗하게 손질한 족발을 3번 삶은 뒤 4시간 이내에 손님상에 올리는 걸 원칙으로 운영합니다. 탱글탱글한 콜라겐과 부드럽게 씹히는 살코기가 환상적인 조화를 이룹니다. 中을 주문하면 뒷다리, 大를 고르면 앞다리 부위를 각각 맛볼 수 있습니다.

영업시간
open 매일 15:00 ~ 22:30
업종한국음식 > 족발/보쌈
편의시설Take out, 예약 가능

전화번호02-765-0319
주소
도로명
서울특별시 종로구 창신길 18
지번
서울특별시 종로구 창신동 573-1
서울종로구창신동
서울특별시 종로구 창신길 18

많이 언급된 매장 키워드

깔끔한,별관 족발 삶는 곳
부드러운맛,담백한맛
배달
바 테이블
50대 선호,남성에게 인기있어요
저녁식사,술자리
합리적인
예약 가능

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3.9

평가자 12명

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평가수 0회

맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

와글와글족발은 1975년 시작해 당일 들어온 족발을 하루 3번 삶아 4시간 이내에 내는 족발 전문점으로, 잡내없이 깔끔한 기본 족발맛과 한방맛이 살짝 도는 것이 특징이다. 족발은 껍데기 쫄깃함과 살코기 부들부들함, 야들야들한 식감이 잘 살아 있고, 따뜻한 콩나물국과 매콤달콤한 부추무침, 달콤매콤한 생채, 야채비빔밥이 곁들여져 함께 먹기 좋다. 본관은 작고 정겨운 분위기로 빨리 만석이 되며 평일 저녁에는 웨이팅이 생기는 편이다.

전체 12건

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오빠는바보야

여기 족발은 단맛이 적은 편이라 많이 먹어도 물리지 않아 좋더라구요. 살코기 부분도 뻑뻑하지 않고 진짜 부드러워요. 본관은 포장 위주로 하고 있어 매장에서 식사는 별관에서 할 수 있어요!

467211

살코기가 마르지 않고 기름기가 잘 스며들어 있음. 껍질과 지방층이 딱딱하지 않고 부들부들 함. 한약냄새와 돼지 비린내가 없음. 직원들 친절하고 족발과 곁들이는 것들 떨어지면 먼저 알아서 갖다줌. 정말 맛있는 족발로 장충동 평안도 할머니와 비교할만 한데 족은 좀 작은 대신 가격이 착함. 가게가 좁아서 항상 대기하는 것과 옆테이블의 퇴근 후 한잔하는 과장, 부장님들의 귀따가운 시끄러움은 단점.