갈매기살 숯불구이 전문점
갈매기살이란 돼지 갈비 양 끝에 붙어 있는 특수 부위로, 돼지 한 마리당 500g 정도밖에 나오지 않습니다. 입가심용 국수 외에는 오로지 갈매기살 메뉴밖에 없지만 간장 양념해서 나오는 고기를 숯불에 구워주는데 부드러운 식감이 별미입니다. 추가로 막국수나 청국장 김치찌개로 입가심 하는 것도 좋습니다.
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송도에 위치한 대형 카페
진한 국물의 추어탕이 인기인 한식당
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고소한 생갈비 본연의 맛
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양념이 골고루 밴 돼지갈비가 유명한집
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좋은 숯에 구워 부드러운 횡성 한우
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