서울

강서구

내발산동

경상도집

자작하게 졸이며 감칠맛을 더한 물갈비

3.4(12)

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AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 이곳 돼지갈비는 어떤 조리 방식과 맛의 특징이 있나요?A.돌불판에 돼지갈비를 먼저 굽다가 양념 육수를 부어 자작하게 끓이는 물갈비 스타일로, 국물이 처음엔 달큰하고 순한 편이며 졸아들수록 감칠맛과 불향이 살아난다고 합니다.

Q. 곁들이는 구성이나 양은 어떤 편인가요?A.야채쌈과 열무김치, 고추, 쌈장이 기본으로 나오고 마늘과 부추, 상추를 한 바가지씩 넉넉히 줄 정도로 양이 푸짐해 큰 손의 정을 느낄 수 있다고 합니다.

Q. 식사 마무리는 어떻게 즐기는 것이 좋을까요?A.공기밥을 추가해 남은 국물에 비벼 볶음밥으로 마무리하는 방식이 인기이며, 단짠과 불향이 어우러져 이 집의 하이라이트로 꼽힌다고 합니다.

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매장 소개

‘경상도집’은 송화시장 내에서 단일 메뉴인 ‘돼지갈비’ 하나로 승부해오고 있습니다. 대표 메뉴는 일반적인 돼지갈비와 달리 육수를 붓고 자작하게 졸여 먹는 물갈비 스타일로 선보이고 있습니다. 육수가 살짝 끓어 오르면 통마늘과 부추를 듬뿍 넣어 짙은 감칠맛과 깊은 풍미를 더합니다. 양념이 깊숙하게 배어든 갈비는 중독적인 달짝지근한 맛을 선사합니다.

영업시간
close 매일 10:30 ~ 22:30
업종한국음식 > 돼지갈비
편의시설주차장 있음

전화번호02-2607-5112
주소
도로명
서울특별시 강서구 강서로45나길 16
지번
서울특별시 강서구 내발산동 723-10
서울강서구내발산동
서울특별시 강서구 강서로45나길 16

많이 언급된 매장 키워드

좌식
예약 가능
정감있는,친근한,노포
고소한맛,깊은맛
현금결제,계좌이체
점심식사
합리적인

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3.4

평가자 12명

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평가수 0회

맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

우장산역 인근 송화시장 안에 위치한 경상도집은 40년 전통 노포 돼지갈비 집으로, 돌불판에 돼지갈비를 굽다가 육수를 부어 자작하게 끓이는 물갈비 스타일이 특징입니다. 달큰하고 순한 국물이 졸아들며 감칠맛과 불향이 살아나고, 마늘과 부추를 듬뿍 넣어 먹는 방식이라 향과 식감이 풍부합니다. 볶음밥은 셀프로 즐기며 단짠과 불향이 어우러진 마무리가 인상적인 시장 속 돼지갈비 전문점입니다.

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