초당할머니순두부
전통재래식으로 매일 만드는 초당순두부
순두부 백반과 두부찌개가 유명한 곳
초당순두부마을에 위치한 맛집입니다. 국내에서 '짬뽕 순두부' 메뉴를 최초로 개발한 곳으로, 평일 오전에도 길게 줄이 이어질 만큼 인기가 높습니다. 대표 메뉴는 불향 가득한 짬뽕 국물에 몽글몽글한 순부두가 어우러진 ‘원조짬순’입니다. 부드러운 순두부가 맵고 칼칼한 국물맛을 중화시켜 조화롭게 어울립니다. 간이 세지 않아 초당순두부 고유의 맛 자체를 느낄 수 있는 ‘초두부’도 인기 메뉴입니다. ‘원조짬순’은 오전 8시 30분부터 오후 7시까지만 주문 가능합니다.
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