충남

천안시 동남구

문화동

석산장

20년 전통 숯불갈비 전문점

3.8(10)

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AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 석산장에서 어떤 방식으로 물갈비를 조리해 먹나요?A.무쇠판 아래쪽 홈에 육수를 붓고 위쪽 불판에서 돼지갈비를 숯불로 구운 뒤, 익힌 고기를 다시 육수에 넣어 한 번 더 끓여 먹는 방식의 물갈비를 제공한다.

Q. 석산장 분위기와 매장 구성은 어떤 편인가요?A.1982년부터 운영한 노포 식당으로 일반 주택을 개조한 듯한 예스러운 건물과 벽에 걸린 유명인 사인에서 노포 분위기가 느껴지며, 2층 구조에 1층 좌식 룸과 테이블, 2층 룸과 홀이 있고 야외 테라스에서도 식사가 가능하다.

Q. 석산장의 서비스와 혼잡도, 웨이팅은 어떤가요?A.반찬과 숯을 빠르게 세팅해 주고 파채를 알아서 리필해 주는 등 친절도가 높게 평가되지만, 천안의 유명 맛집답게 웨이팅이 있으며 토요일 오후에도 매장이 꽉 찰 정도로 약간 붐비거나 매우 붐비는 편이다.

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매장 소개

20년 동안 천안에서 사랑받고 있는 숯불갈비 전문점입니다. 자극적이지 않고 정갈한 맛이 오랫동안 인기를 얻고 있는 비결이에요. 불판이 다른 곳과 달라 갈비를 얹으면 흘러나오는 육즙을 모아줘요. 육즙으로 비벼먹는 밥은 꼭 맛보아야 할 석산장의 요리입니다.

영업시간
close 주중 10:00 ~ 21:30
업종한국음식 > 돼지갈비
편의시설예약 가능

전화번호041-551-7230
주소
도로명
충청남도 천안시 동남구 문화로 30 석산장
지번
충청남도 천안시 동남구 문화동 30-7
충남천안시 동남구문화동
충청남도 천안시 동남구 문화로 30 석산장

많이 언급된 매장 키워드

합리적인
40대 선호,남성에게 인기있어요
점심식사,직장인식사
전통적인,정겨운
좌식

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3.8

평가자 10명

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평가수 0회

맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

천안역 인근 노포 식당 석산장은 물갈비 한 가지 메뉴로 승부 보는 돼지갈비 집으로, 40년 전통과 이색적인 불판, 숯불갈비 방식이 특징이다. 무쇠판에 육수를 부어 고기를 굽고 한 번 더 끓여 먹는 물갈비가 짜지도 많이 달지도 않아 아이들과 함께 먹기 좋았다는 반응이 있으며, 파채와 무생채 등 반찬을 빠르게 세팅하고 알아서 챙겨주는 친절함이 돋보인다.

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