당아래 비빔국수
시원한 비빔국수가 인기인 한식당
한방육수에 고기를 익히는 파절이삼겹살
한방육수에 고기를 익히는 파절이삼겹살 전문점입니다. 국내산 암돼지를 급냉하여 얇은 두께로 썬뒤, 불판에서 익히면서 비법육수를 넣어 익힙니다. 4단계로 매운맛을 결정할 수 있는 파절이를 선택한 후 익은 고기와 섞어 볶은 뒤 먹는 방식입니다. 파절이의 양념장은 20여가지의 재료와 6개월이상 숙성된 고추장을 사용합니다.
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