Q. 홍루원 해물짬뽕의 구성은 어떠한가요?A.해물짬뽕에는 전복 한 마리와 조개가 듬뿍 들어가 조개무덤이 쌓일 정도이며, 새우와 청경채도 함께 들어가 해물향이 나는 시원한 국물이 특징입니다.
Q. 홍루원 매장 분위기와 좌석 구조는 어떤 편인가요?A.홍루원은 일반 중국집처럼 칸막이 없이 오픈된 테이블 구조로 매장이 넓은 편이며, 주방도 오픈되어있어 면을 뽑고 튀기는 과정을 볼 수 있습니다.
Q. 홍루원 주차와 주문 방식은 어떻게 되어 있나요?A.가게 앞 대로변 길가와 건물 옆 공터 등 매장 근처에 주차를 하게 되고, 문을 열고 들어가면 키오스크를 사용해 메뉴를 고르고 결제한 뒤 앉는 방식이며, 각 테이블에는 단무지와 양파 반찬통이 있어 리필이 가능합니다.