경기광주시남한산성면

함지박

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항토 가마에 굽는 오리구이 전문점

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3.0(5)
ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 함지박에서 특히 인기가 있는 메뉴는 무엇인가요?A.토종오리로 끓여내는 능이 누룽지 오리백숙이 대표 메뉴로 소개되며, 진한 육수와 능이버섯의 깊고 은은한 향취, 대파의 시원한 향이 어우러진 국물이 특징으로 언급됩니다.
Q. 능이 누룽지 오리백숙의 맛과 식감은 어떤 편인가요?A.살결은 야들야들하고 육즙은 풍부해 담백하면서도 고소한맛이 난다고 하며, 마지막에 넣어 끓여 먹는 누룽지는 쫀득쫀득한 식감으로 별미로 표현됩니다.
Q. 함지박의 매장 환경과 이용 편의성은 어떤가요?A.계곡을 지나 들어가는 길에 볼거리가 많고, 야외테이블넓은 홀, 한옥방과 향토방이 있어 선택해서 앉을 수 있으며, 매장 앞 노상주차가 가능하고 미리 전화로 예약 후 방문한 사례가 소개됩니다.
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매장 소개

오리 진흙구이가 인기인 한식당입니다. 진흙으로 만든 황토 가마에 4시간 동안 기름기를 뺀 후 손님상에 내놓습니다. 오리 안에 넣어 함께 굽는 한방 찹쌀과 고구마, 계란이 별미입니다. 엄나무 백숙과 닭볶음탕도 인기 메뉴입니다. 마당에 큰 물레방아가 있어 옛날 시골집과 같은 분위기를 냅니다.

  • 영업시간
    open 주중 10:00 ~ 22:00
  • 업종한국음식 > 오리
  • 편의시설예약 가능
  • 전화번호031-744-7462
  • 주소
    경기광주시남한산성면
    경기도 광주시 남한산성면 남한산성로 731-15 함지박
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl트램폴린,족구장
  • flagImgUrl예약 가능
  • flagImgUrl50대 선호,남성에게 인기있어요
  • flagImgUrl좌식,단체테이블,테라스,야외좌석
  • flagImgUrl부드러운맛,고소한맛
  • flagImgUrl시골스러운,박물관 같은
  • flagImgUrl가족외식,데이트,모임,여행
  • flagImgUrl합리적인,비싼

이용자 반응 항목

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3.0
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리뷰

ai_iconAI 하이라이트
실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
남한산성 행궁에서 광주 방향으로 내려가면 계곡을 끼고 자리한 함지박은 야외테이블과 한옥방, 향토방 등 넓은 홀을 갖춘 백숙 전문점이다. 토종오리로 만든 능이 누룽지 오리백숙은 진하게 우려낸 육수에 능이버섯의 깊고 은은한 향취와 대파의 시원한 향이 어우러지고, 살결은 야들야들하고 육즙은 풍부해 담백하면서도 고소한맛이 난다고 한다. 쫀득쫀득한 누룽지까지 마무리로 즐길 수 있고, 남한산성막걸리와 함께 몸보신 겸 찾기 좋은 곳으로 묘사된다.
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작성된 리뷰

함지박은 주위 맛집들중에 가장 서비스와 맛으로 소문나고있는맛집이에요!ㅎㅎㅎ 사장님의 친절함이 넘 기분좋아요
가격이 사악해도 먹을때만큼은 남부럽지않으니 … 이왕먹는거 큰맘먹고 다먹어버리겠습니다
이집의 황토오리구이는 오랜시간이 걸리는요리라 미리예약하지않으면 먹을수가없는 요리래요!!ㅎㅎㅎ이렇게 정성들인요리라면 안먹을수가없어용
엄나무 백숙 추천할만했어요

사진/영상

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