Q.산촌에서 어떤 메뉴를 맛볼 수 있나요?A.산촌은 사찰음식 전문 비건식당으로 단일메뉴인 채계장 정식만 운영하며, 채계장과 나물밥, 다양한 나물 반찬으로 구성된 식사를 제공한다.
Q.음식의 맛과 특징은 어떤 편인가요?A.들깨가루가 들어간 채계장은 싱겁게 끓여 자극적이지 않고, 나물밥과 나물 반찬 역시 심심하게 간을 해 속이 편한 담백한 맛이 강조된다.
Q.매장 분위기와 이용 방식이 궁금해요.A.옛 시골집을 연상시키는 조용한 분위기의 좌식 방 구조이며, 100% 예약제로 운영되고 앞에 주차장이 마련되어 있어 주차는 편리한 편이다.
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매장 소개
인사동에 본점이 있는 사철 음식점입니다. 죽, 산채 나물 모둠, 겉절이, 묵, 잡채, 더덕 무침 등의 사찰 음식으로 구성된 정식 메뉴가 인기입니다. 요리의 구성을 조금 달리하여 2가지 가격대의 메뉴로 나뉘어 있지요. 미리 예약하고 이용하는 편이 좋다는 점 참고 하시길 바랍니다.
고양시 덕양구에 있는 산촌은 사찰음식 전문 비건식당으로, 육류 없이 나물과 버섯, 들깨가루를 활용한 채계장 정식 단일메뉴를 예약제로 제공한다. 나물밥과 다양한 나물 반찬은 심심하게 간을 해 속이 편하고 담백한 맛을 느낄 수 있으며, 옛 시골집을 떠올리게 하는 조용한 분위기와 시원한 손님방, 친근한 사장님의 설명이 인상적이다.
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작성된 리뷰
zzang
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풍경도 정취도 음식도 대만족
Gogo
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이름 모를 산나물들
제각각의 고유한 맛을 오롯이 느낄 수 있어요
직접 뜯어서 마련해준 주인의 정성이 깃든
보물같은 곳입니다
533366
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확장 공사로 3월 11일에 재 오픈 했더라고요! 사찰 음식이라고 해서 양이 적을 거라는 편견은 접어두세요~ 산촌 정식은 약 20가지의 찬들과 후식까지 푸짐하게 먹었어요~