유림
부들부들한 토종 닭볶음탕 맛집
할머니 손맛으로 만든 이북식 만두국
‘개성집’은 2대째 운영 중인 만두 전문점으로 10년 전과 동일한 가격으로 음식을 제공하고 있습니다. 대표 메뉴는 큼지막한 만두를 넣고 끓인 ‘만둣국’입니다. 표고버섯, 애호박, 부추를 굵게 다져 만든 만두 소는 풍성한 식감이 매력적입니다. 삼삼한 맛의 국물은 테이블에 준비된 소금과 후추를 넣어 간을 맞춰 먹으면 됩니다. 비계와 살코기가 적절하게 섞인 ‘보쌈’도 인기 메뉴입니다. 매일 아침 생 돼지고기를 정성스럽게 삶아 준비하며 잡내 없이 촉촉한 식감을 느낄 수 있습니다. 곁들임 반찬으로는 익은 김치와 겉절이 김치 두 가지가 함께 제공됩니다.
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별매장 히스토리
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