업종
한국음식 > 해장국/국밥
매장소개
‘장모님해장국’은 북한산 근처에 자리 잡고 있어 인근 주민은 물론 등산객들의 발걸음도 꾸준하게 이어지는 곳입니다. 메인 재료인 한우를 포함하여 음식에 들어가는 모든 재료는 국내산만 사용합니다. 대표 메뉴는 가마솥에서 24시간 동안 푹 고아낸 한우 사골 육수에 양, 선지, 우거지를 넣고 한 번 더 끓여 낸 ‘해장국’. 육수에 집된장을 풀어 개운하면서도 구수한 맛을 살렸습니다. 사장님이 직접 담근 섞박지, 배추김치, 열무김치는 해장국의 감칠맛을 더하는 감초 역할을 톡톡히 합니다. 국물을 반 정도 먹은 후, 거칠게 빻은 고춧가루를 넣어 칼칼하게 즐기는 방법도 인기입니다.
전화번호
02-379-4294
주소
서울특별시 종로구 진흥로 421(지번) 서울특별시 종로구 구기동 253-1구글 지도로 보기
오시는 길
구기터널 입구 자하문 호텔 옆에 자리 잡은 해장국 전문점입니다. 대표 메뉴인 해장국은 한우 사골로 24시간 가마솥으로 푹 고아낸 진한 육수에 우거지와 양, 선지를 넣고 끓여서 내어주지요. 설렁탕과 두부 김치, 수육도 준비되어 있습니다.
TODAY
- 매장 영업시간
OPEN
영업시간
- 매일
- 휴무일
- 연중무휴
편의/시설 정보
야외 좌석((null) 석)
대표메뉴
음료/주류
맥주, 소주, 전통주, 음료
별 매장 히스토리
맛집 콘텐츠 정보
맛있는녀석들 58회 - 선지해장국, 몸도 마음도 확 풀어주는 전설의 해장국 맛집 5곳, 속 풀어주는 진한 국물, 전국 해장국 맛집 5곳, 해장하러 가서 또 술을 먹는 전설의 서울 해장국 맛집
