서울

중구

방산동

장수보쌈

보쌈의 든든함이 더해진 백반

3.9(13)

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AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 장수보쌈에서 꼭 먹어볼 만한 대표 메뉴는 무엇인가요?A.이곳은 보쌈과 보쌈백반이 특히 많이 언급되며, 감칠맛 가득한 보쌈김치와 함께 먹는 조합이 인상적으로 소개됩니다.

Q. 고기와 김치의 맛과 식감은 어떤 편인가요?A.수육은 부드러움과 촉촉함이 느껴지고 고소하면서도 순수한 고기의 맛을 강조하며, 보쌈김치는 감칠맛과 달큰함, 굴향이 어우러진다고 표현됩니다.

Q. 혼자 방문해도 편하게 식사할 수 있는 분위기인가요?A.혼밥이라는 표현이 여러 번 등장하고, 혼밥인데도 반찬을 넉넉하게 담아주었다고 적혀 있어 혼자 식사하기에도 무리가 없는 곳으로 보입니다.

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매장 소개

프랜차이즈 ‘원할머니 보쌈’의 창립 멤버였던 사장님이 운영하는 ‘장수보쌈’. 10평 남짓의 아담한 규모로 이루어진 매장은 46년 세월의 흔적이 고스란히 녹아있습니다. 보쌈과 쌀밥, 보쌈김치, 국, 약 3종의 밑반찬, 양념장이 함께 차려지는 ‘보쌈 백반’이 대표 메뉴입니다. 보쌈은 기본으로 살코기와 지방이 7:3 비율을 이루는 부위로 제공되나 주문 시 선호하는 부위를 말하면 입맛에 맞게 썰어줍니다. 새빨간 색감이 식욕을 당기는 김치는 은은하게 풍기는 굴 향이 풍미를 한층 살려줍니다. 김치에 보쌈을 돌돌 말아 쌀밥에 올린 뒤 생마늘과 고추를 얹어 먹는 조합도 인기를 끌고 있습니다. 달짝지근하게 씹히는 김치 뒤로 퍼지는 고기의 고소함이 일품입니다.

영업시간
open 주중 11:30 ~ 21:00
토 10:00 ~ 20:30
업종한국음식 > 족발/보쌈
편의시설주차장 (없음)

전화번호02-2272-2971
주소
도로명
서울특별시 중구 동호로 378
지번
서울특별시 중구 방산동 74-3
서울중구방산동
서울특별시 중구 동호로 378

많이 언급된 매장 키워드

을지로4가역,동대문역사문화공원역
1인석
예약 가능
점심식사,술자리
조그만 식당,노포
합리적인,포장
부드러운맛,담백한맛
포장

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3.9

평가자 13명

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평가수 0회

맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

을지로 방산시장에 자리한 장수보쌈은 오래된 노포 보쌈집으로 보쌈과 보쌈백반, 칼국수 등을 즐길 수 있는 곳이다. 감칠맛 가득한 화려한 비주얼의 보쌈김치와 고소하면서도 순수한 고기의 맛이 잘 어울리고, 부드러움과 촉촉함이 느껴지는 수육 식감이 인상적이다. 혼밥 손님에게도 반찬을 넉넉하게 내어주는 점이 특징이다.

전체 13건

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마포면먹러

보쌈정식의 원조라고 불리는 곳이다. 전설의 맛집 중 하나. 내가 잡은 자리는 1인 테이블이었는데 앞에 거울이 있어 살짝 놀래긴했다. 세팅까지는 약 3분. 내가 간 타이밍이 안좋았는지 고기의 질이 인스타에서 보던 것들이랑 달랐다. 지방 많은 부위 혹은 살만 있는 부위가 많았다. 그래도 김치가 워낙 좋았고, 김치 중간에 있는 굴 때문에 아주 즐겁게 식사를 마무리했다. 보쌈이 먹고싶다면 꼭 가야할 곳.