매장소개 | 방산시장 인근 골목길에 자리 잡은 ‘보건옥’. 매장 1층에 마련된 정육점에서 질 좋은 고기를 직접 썰어 손님상에 올립니다. 붉은빛 색감과 고소한 참기름 향이 눈과 코를 자극하는 ‘불고기’가 대표 메뉴로, 사골 육수에 버섯, 양파, 대파, 당근 등 여러 채소와 한우 전지 부위를 넣고 끓여냅니다. 은은한 단맛이 감도는 고기는 쌈 채소나 밑반찬으로 제공되는 파김치를 곁들여 먹기를 추천합니다. 자칫 느낄 할 수 있는 고기의 맛을 깔끔하게 잡아줍니다. 남은 국물에 소면을 넣거나 볶음밥으로 즐기는 것도 별미. 큼지막하게 썬 등심 부위를 감칠맛 가득한 특제 양념장에 버무린 ‘등심주물럭’도 인기 메뉴입니다. |
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영업시간 | 월,화,수,목,금,토 OPEN |
메뉴 | |
주소 | 서울특별시 중구 창경궁로8길 12 지번서울특별시 중구 주교동 89-1 |
전화번호 | 02-2275-3743 |