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진주청국장3.9
HOT발렛

유기농 서리태 콩으로 만든 청국장

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업종

한국음식 > 찌개/전골/국/탕

매장소개

1986년 진주에서 개업해 지금까지 운영되고 있는 양재의 청국장 맛집입니다. ‘진주 청국장’은 다포리, 무, 양파를 밤새도록 푹 끓인 육수를 사용해 특유의 냄새는 덜 나고 구수한 감칠맛은 극대화 시키는 것으로 유명합니다. 1995년 서울로 이전해 여의도를 거쳐 청국장과 한정식의 조화를 선보이며 많은 단골손님들을 보유하고 있습니다. 청국장을 따뜻한 곳에서 발효시키는 시간 조절과 천을 덮어 주는 노하우로 청국장을 만들어 내기 때문에 특유의 냄새를 많이 줄여 젊은 층에게도 인기입니다. 유기농으로 재배한 검은콩으로 만든 청국장은 걸쭉하고 진한 맛으로 먹고 난 후에도 깔끔합니다. 정갈한 나물과 야채, 고기 등 한정식 스타일로 함께 즐기는 청국장의 고급스러움에 외국인 관광객들에게도 소개하기 좋습니다.

전화번호

02-525-6919

주소

서울특별시 서초구 남부순환로 2561 원효빌딩(지번) 서울특별시 서초구 서초동 1365-22 원효빌딩 원효빌딩구글 지도로 보기

진주청국장

오시는 길

양재역 1번출구 도보 6분 이내에 위치

가까운 역

양재역

TODAY

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     OPEN

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영업시간

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휴식시간
매일
휴무일
정기휴무-매주(일)

편의/시설 정보

  • 예약 가능

  • 주차장(있음)

발렛 (유료 )

대표메뉴

음료/주류

맥주, 소주, 전통주, 음료

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식신 리뷰

  • 전체 리뷰 21
  • 전체 평점 3.9그럭저럭
  • 4.0 가볼만해요!!

    청국장이 냄새가 많이 안나고 맛이 순합니다. 초보자들도 충분히 드실수 있음. 진하고 꼬리꼬리한 청국장을 좋아하는 분들은 별로일듯.

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      • 1.0 내 입맛과 안 맞아~

        청국장과 밑반찬 모두 재활용 느낌 쩔어. 안가.

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          • 4.0 가볼만해요!!

            양재동에 위치한 청국장전문식당 구수한 매력에 빠져봅시당ㅋㅋ

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              • 정갈한 반찬에 속 편안하게 한끼 먹기 좋은 곳^^ 청국장 평소에 즐겨먹진 않지만 여긴 정말 맛나다! 밥에 비벼먹는 맛도 조아조앙!ㅎㅎ

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                  • 청국장 7천원 올랐어요. 단호박전도 맛있음

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