찬양집
신선한 재료로 끓인 해물 칼국수
건강함과 맛을 동시에 잡은 한식당
남산 케이블카 매표소 근처에 자리 잡은 ‘남산골산채집’에서는 조미료를 사용하지 않고 직접 담은 간장, 된장, 고추장을 사용합니다. 대표 메뉴 ‘산채비빔밥’은 산나물 고유의 향을 살리기 위해 양념을 강하지 않게 합니다. 8가지 나물이 들어가 각 나물에서 나오는 특유의 풍성하고 다채로운 맛이 매력적입니다. 비빔밥과 함께 나오는 된장찌개는 구수하면서 슴슴한 맛으로 곁들여 먹기 좋습니다. 부추와 오징어를 듬뿍 넣고 부쳐낸 ‘부추전’도 인기 메뉴입니다. 밀가루를 적게 넣어 바삭한 식감을 한층 살린 것이 특징입니다.
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별매장 히스토리
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